通常，人们吃甜食时感觉到有甜味，是由于食物中含有一定量的蔗糖。蔗糖是一种双糖，由两个分子的单糖缩合而形成。蔗糖进入人体后，只需要很短的时间就可以分解成两个分子的单糖即葡萄糖，之后葡萄糖被吸收进行血液，血糖浓度迅速上升，刺激人体的食欲中枢，产生饱感。

　　因此，如果吃甜食过多，就会影响食欲。与此相反，人们通常吃的主食如大米，面粉等的主要成份是淀粉，淀粉是一种多糖，在人体消化道内需要经过较长时间才能被缓慢地分解成葡萄糖，进而被人体所吸收，所以不会很快产生饱感而影响食欲。因此，在饭前，特别是在饭前半小时内最好不要给幼儿吃甜食。另外，吃甜食不宜过多，否则会对宝宝的健康产生不利影响，并且容易患龋齿。

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