【用料】 白米1/4杯,水3杯,潮鲷鱼1/4尾(真空包装),蛋1个,盐适量。
【做法和提示】
◇白米洗净,浸泡在水中30分钟。 ◇将潮鲷鱼去细刺后和白米一同熬煮1小时。 ◇起锅前加入蛋花搅拌,再加入少许调味料拌匀熄火,稍放凉即可喂食.
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