选择奶粉的必备大法

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  婴儿配方奶粉的竞争激烈,商家们盯住咱们的口袋,咱们的目标是为宝宝们挑选到最合适的“饲料”。到底怎么挑选奶粉?亲子版记者这次邀请了浙江省营养学会的理事、从事奶粉研究十几年的专家郑林来给大家回答几个问题。


  国产奶粉好还是进口奶粉好?

  回答:营养差不多。

  从奶粉的营养构成来看,国产品牌奶粉与进口品牌奶粉的差别不大,都按照国家规定添加了营养物质,如维生素A、D、K、C、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、牛磺酸、亚油酸、DHA、钙、铁、磷等。从生产工艺上看,国内外生产婴儿奶粉的工艺基本是一致的,分为干法和湿法两种。就湿法而言,国外生产企业规模较大,自动化水平较高,产品质量较稳定,速溶效果较好,罐装产品采用充氮包装,保质期较长,而中国大中型生产配方奶粉企业,近几年自动化水平、产品质量、产品速溶效果已赶上国际先进水平,但小企业产品质量较差。

  所以只要选择有品牌的大企业生产的奶粉,就可以适应婴儿不同生长阶段的需要。

  DHA和AA越多越好吗?

  回答:不是越多越好。

  父母都希望自己的宝宝聪明伶俐,众多奶粉厂家也正是看中这一点而大做文章,现在针对婴幼儿的奶粉中,几乎都添加了DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸),DHA和AA究竟能起什么样的作用?

  国内外的一些研究证实,喂养DHA和AA对婴幼儿的成长发育有着极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿,使用添加了AA和DHA的配方奶粉,喂养效果接近母乳,其生理接受度以及生长发育指标达到最佳水平。

  DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?不是。过量的DHA和AA会产生副作用,如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制。

  还有核苷酸,对宝宝来说,由于自身不能合成,适当补充一些是需要的,但没有某些品牌所宣传的那么重要。

  高钙奶粉好吗?

  回答:不宜选用。

  现在有些厂家推出“高钙奶粉”,号称补充婴儿钙质。但婴儿的肾脏发育不全,吃太多的钙对肾脏发育是个负担,所以不宜选用。

  同时还要区分一些“AD钙奶”和“果奶”等,这些产品都是饮料,不是奶,不能完全满足婴儿的需要。

  三岁以后的宝宝,喝鲜奶好还是奶粉好?

  回答:各有特点。

  婴儿期的宝宝,最好要喝配方奶粉。三岁以后,可以根据宝宝的自身喜好和家庭的经济情况选用。鲜奶携带方便,饮用方便,而配方奶粉携带不方便,但含有矿物质和维生素,孩子可以交叉着喝。成年人也可以适量喝些配方奶粉。

  奶粉中奶源重要吗?

  回答:重要。

  北纬45度中温带是国际上公认的优质奶源基地,荷兰、内蒙古就位于这个地理位置。这个位置的奶场污染少,奶的质量好。爸爸妈妈在选择奶粉时,可以看看奶粉的生产基地是不是在这个位置的。

  都都妈补充发言:专家说的都是很原则性的知识,大家要记住哦。不过,现在奶粉的选择也开始个性化了,而且适当地为宝宝一段时期换一个品牌奶粉,还能促进他们味觉的发育。还有,奶粉中的许多成分接触空气后容易挥发,所以大家要注意:开封后的奶粉要防潮,如果是袋装奶粉,最好能用真空储藏罐保存。

 

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