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食品广告影响着孩子的膳食模式

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  大大泡泡糖、比巴卜泡泡糖、旺仔QQ糖、棒棒糖、肯德基和必胜客……这些孩子喜欢吃的东西,不管是零食还是快餐,都是广告中的“明星”。但就是这些广告“明星”,直接影响着孩子们的饮食习惯。中国疾病预防控制中心的调查显示,看了电视广告后的中小学生要求父母购买电视广告食品的占73.8%,其中有时和经常要求父母买食品的比例占37.1%,而且小学生要求父母购买广告食品的比例远远高于中学生。

  对于这种现象,中国疾病预防控制中心营养和食品安全所专家指出,儿童时期是饮食行为形成的关键时期,此时的饮食习惯很容易持续到成年后。在食品广告充斥荧屏的环境中长大的儿童,容易形成不良膳食模式,不仅会增加儿童肥胖的发生率和高胆固醇血症的危险性,还会导致许多年后的不良后果,如肥胖、心血管病、糖尿病的增加等。

  虽然孩子不能避免看这些极具诱惑的电视食品广告,但孩子的饮食习惯,父母完全可以掌握。首先,父母的言传身教与儿童的饮食行为有着密切关联。父母不要把零食或快餐作为惩罚和奖励孩子的手段,这会影响孩子对食物的喜好。此外,父母也要以身作则,在饮食方面为孩子树立榜样,因为儿童模仿性特别强。马冠生指出,没有不合适的饮食,只有不合理的饮食行为。食物本身没有好坏之分,关键是要控制量和掌握食用时间。零食要在正餐前一两个小时食用,也不要吃得过多,正餐才是营养的主要来源。

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