常听到妈妈说：“宝宝的嗓子细，吃点带渣的食物就会作呕。”这就是缺乏咀嚼能力的表现。

　　宝宝逐渐长大关注辅食添加很重要，但更重要的是更应该关注咀嚼能力的培养。

　　所以在关注辅食添加的同时，爸妈更应该注意锻炼宝宝的咀嚼能力。
 
　　许多人认为，宝宝学会咀嚼和迟早会长牙齿一样天经地义。咀嚼能力真的不需要培养吗？事实并非如此，如果你一直只给宝宝吃糊状的食物，那么他就不需要学习咀嚼，这一能力就不会得到发展，他的牙齿将会成为装饰品。

　　辅食添加的意义何在

　　添加辅食的意义不仅仅是营养上的原因，还有咀嚼、咬合等机能训练的重大意义，是为宝宝将来以粮食谷类、荤素菜品为主食做较长时间的训练准备。我们主张辅食的添加由一样到多样、由少到多、由稀到稠、由细到粗，逐步转变为与成人一样的饮食。宝宝到6个月时就开始产生对各种食物的认同，所以为宝宝添加辅食最好不要晚于6个月。

　　咀嚼能力的重大意义

　　简单一个咀嚼、吞咽能力，关系到口腔的感觉功能、上下颚的发育、双面颊脂肪垫的退化等。咀嚼除了把食物变成容易吞咽的大小和软硬度之外，同时还具有辨别味道、刺激唾液和胃液的分泌、帮助消化等重要功能。最近科学家还发现，适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

　　咀嚼能力需要训练

　　常看到2～3岁的宝宝，所有的食物都是用料理机加工成泥状才吃；1岁多的宝宝，是用奶嘴剪个洞来喂食米糊；有些1～3岁的宝宝口水滴滴嗒嗒……爸妈问“我的宝宝智力有问题吗。”其实宝宝智力没问题，可是宝宝咀嚼能力却有大问题。

　　吸吮反射是宝宝与生俱来的，正常新生儿出生就会吸吮吞咽乳汁，不需要学习。而咀嚼能力、吞咽粗一点的食品是需要学习、需要训练的。

怎样训练咀嚼能力

　　概括地讲，训练咀嚼就是断掉奶瓶、用勺子喂养、喂食比较粗的食物。

　　由细到粗就是训练咀嚼的过程

　　在辅食添加的四大要点中，前三点往往做得比较好，而最后一点经常被忽视。 
 
    许多宝宝吃的辅食太过精细，爸妈总是担心宝宝咽不下，迟迟不提供较粗的食物。辅食由细到粗，就是一个慢慢让宝宝学习咀嚼、咬合的过程，让宝宝的食物由液状物转变成糊状物、半固体食物，变为与成人一样的固体食物。

　　牙齿数与咀嚼能力的重要关系

　　在咀嚼中重要的角色就是牙齿，宝宝牙齿数的多寡与咀嚼能力是成正比的。有计划地训练宝宝的咀嚼能力可以遵循下表中的建议：

　　宝宝月龄 牙齿状况 咀嚼能力 食物及喂食形态

　　4～6个月 没有牙齿 整吞整咽期 宝宝还没有萌出牙齿，喂稀糊状辅食，训练吞咽能力，一定用勺子喂养。

　　6～8个月 牙齿刚开始萌出 用舌捣烂期 用磨牙棒、磨牙饼、咬牙胶训练咀嚼能力，喂厚糊状食品，给予多种食物的尝试。

　　8～10个月 门牙已经上下都有萌出，咬合初步形成 门牙切碎期 喂食软水果、厚粥、烂面。水果、馒头、面包等，可以切成刚好宝宝入口的大小，让宝宝自己取食。训练宝宝用门牙切碎食物。

　　10～14个月 门牙出齐，但是没有磨牙 牙床咀嚼期 虽然还没有长出磨牙，宝宝已经有意识咀嚼食物了，开始用牙床来嚼烂食物。辅食不需要泥糊状了，烂饭、面条配以碎肉、碎菜等，还可以吃小馄饨。

　　14～18个月 拥有第一对磨牙 向成人过渡 磨牙已经形成咬合，可以咬碎较硬的食物。可以吃与成人一样的米饭、面条，菜不用切得非常细。

捕捉咀嚼的敏感期

　　蒙特梭利理论认为，宝宝有一种特殊的能力帮助他认识世界，这种特殊的能力就叫“敏感期”。宝宝的整个生命状态就是由一个接一个的敏感期组成。6～9个月是宝宝口腔发展的敏感期，是认同多种食物、培养咀嚼能力的黄金时期。
 
    爸妈一定要在这个时期，及时为宝宝提供各种各样的食物，循序渐进地让辅食向固体食物过渡。因为在这个时期，宝宝学得最快最好，较少反抗。一旦错过了，再要宝宝接受较粗的食物就比较难了。

　　[结语]各位爸妈，宝宝自一出生就开始学习，这种学习是在生活和玩耍中不断进行。宝宝是无意识、无选择的学习，他们用全身心每个感官来学习。他们的学习能力很强，能很快学会“新知识”，较快适应新环境，关键看爸妈是否提供足够的机会。

　　相关：在训练宝宝咀嚼、吞咽粗一点食品时的注意事项：

　　1． 从添加辅食开始，坚持所有的辅食用勺子喂养。

　　2． 8个月左右，爸妈喂粗一点的食品，喂时爸妈做咀嚼的动作让宝宝模仿，不能仅仅是嘴里说“嚼啊”。

　　3． 在训练宝宝咀嚼吞咽粗一点的食物时，宝宝会恶心、呕吐甚至拒绝。爸妈可以选择宝宝较饿的时候喂，每天坚持训练15次以上，食品形状要逐渐变粗变硬，以让宝宝渐渐适应。

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