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给孩子补补血

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    普普通通的家常粥,经常食用可以达到治疗贫血和预防贫血的作用。羊肝粥

  制作原料:粳米50克,猪肝(或鸡肝、羊肝)100克

  制法:将肝洗干净切成薄片与淘洗干净的粳米用小火熬煮,粥好后凭孩子喜好加入适量调味品再煮片刻即可。

 
  服法:每日两次,乘温食用。营养小秘密:肝粥除能补血外还可以补肝明目,在肝脏的选择上,中医认为羊肝最好,鸡肝次之,猪肝又次之。大枣粥

  制作原料:大枣7粒,粟米50克制法:将大枣去核,和粟米加水煮粥。服法:每日吃一次到两次,空腹食用。

  注意事项:如粟米没有可用粳米或糯米代替,大枣用量不可过大,孩子也不能多吃生枣。

  营养小秘密:大枣粥可以改善小儿厌食、身体虚弱的情况。

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