4个月宝宝--辅食的引入

　　 宝宝在4个月之后会让家长知道他们已做好了进食固体食物的准备。如果您发觉宝宝体重不再增加，吃完奶后还意犹未尽，这就是宝宝在行为上和生理上发出需要辅食的信号。

　　在这个阶段添加辅食，可让宝宝的成长迈上一个新台阶，接触新的口感和味道之时，刺激宝宝学习在嘴里移动食物。

　　此外，给此阶段的宝宝添加固体食物的另一个重要原因是：宝宝从母体内带来的铁和DHA已开始逐渐减少，需要从饮食中得到补充。

　　铁质 -- 4个月以前，母乳喂养的宝宝不需要额外补充铁。铁是输送氧气到身体组织及防止贫血不可缺少的元素，对宝宝成长及发育非常重要。4-12个月大的宝宝，每天需要大约10毫克的铁。宝宝可从固体食物中获取铁，如从强化铁的亨氏婴儿营养米粉及之后逐渐添加的亨氏肉泥、鱼泥、肝脏泥、豆泥和蛋黄等固体食物中获取。

　　DHA -- 学名二十二碳六烯酸，是一种多元不饱和脂肪酸，是宝宝大脑中枢神经和视网膜发育必不可少的物质。研究证明，DHA是否充足与婴儿智力和视力发育有极密切的关系。婴幼儿期是宝宝认知与视觉功能发育的决定阶段，而4个月开始母乳里的DHA含量急剧减少，在这时期，摄取DHA非常重要。亨氏DHA番茄米粉是DHA直接摄取的良好来源。

　　为宝宝添加固体食物，可以参考中国营养学会制定的《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》，为宝宝的饮食模式建立一个良好的开端，令他一生受益。缺少膳食宝塔中的任何一类食物，都可能造成宝宝营养不均衡，并导致以后生长发育上的问题。

• 辅食添加的四大原则

1．辅食品种从单一到多样

　　一次只添加一种新食物，隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应，您便可以知道是由哪种食物引起的了。

2．辅食质地由稀到稠

　　首先开始给宝宝选择质地细腻的辅食有利于宝宝学会吞咽的动作，随着时间推移，逐渐增加辅食的粘稠度，从而适应宝宝胃肠道的发育。

3．辅食添加量由小到多

　　开始时只喂宝宝进食少量的新食物，份量约一小汤匙左右，待宝宝习惯了新食物后，再慢慢增加份量。随着宝宝不断长大，他需要的食物亦相对增多。

4．辅食制作由细到粗

　　开始添加辅食时，为了防止宝宝发生吞咽困难或其它问题应选择颗粒细腻的辅食，随着宝宝咀嚼能力的完善，逐渐增加较大颗粒的辅食。

• 辅食添加的注意事项

1.初喂宝宝辅食需要耐心

　　第一次喂固体食物时，有的宝宝可能会将食物吐出来，这只是因为他还不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜欢。当宝宝学习吃新食物时，您可能需要连续喂宝宝数天，令他习惯新的口味。

2.为宝宝进食创造愉快的气氛

　　最好在您感觉轻松，宝宝心情舒畅的时候为宝宝添加新食物。紧张的气氛会破坏宝宝的食欲以及对进食的兴趣。

3.尝试了解宝宝进食的反应及身体语言

　　如果宝宝肚子饿，当他看到食物时会兴奋得手舞足蹈，身体前倾并张开嘴。相反，如果宝宝不饿，他会闭上嘴巴把头转开或者闭上眼睛睡觉。

4.注意宝宝是否对食物过敏

　　当您开始喂宝宝固体食物时，要注意观察，宝宝可能会对食物有过敏反应，如起疹子、腹泻、不舒服、烦躁不安等。医生建议每次只添加少量单一种类食物，几天后再添加另一种。这样，若宝宝有任何不良反应，您便可以立即知道是哪种食物造成了。

• 为宝宝添加谷类食品时，请遵循以下步骤：
  
  　　先从单一种类的亨氏第一阶段婴儿营养米粉开始，假若宝宝对某种特定的米粉无法接受或消化不良，就可以确定哪种米粉不适合宝宝。亨氏婴儿营养米粉（纯米粉）最易消化吸收，最不会引起胃肠过敏，是宝宝添加固体食物的首选。
  
  　　 试吃第一种米粉后，隔3至5天再添加另一种口味的亨氏第一阶段米粉。每次为宝宝添加新口味的食物都应与上次相隔数天。
  
  　　 第一次冲调米粉时，可在碗里用温奶或已煮沸的温水冲调一汤匙米粉，请选择容易冲调的亨氏米粉，并多用点水将米粉调成稀糊状，让食物容易流入宝宝口内，使宝宝更易吞咽。
  
  　　 初次进食由一汤匙婴儿米粉开始，当宝宝熟悉了吞咽固体食物的感觉时，可增加到5汤匙或更多米粉。
  
  　　 对宝宝来说，每次第一口尝试新食物，都是一种全 新的体验。他可能不会马上吞下去或者扮一个鬼脸，或者吐出食物。
  　　
  　　 这时，您可以等一会儿，好好观察。这个阶段的宝宝需要时间学许多东西。
  
  　　 首先，宝宝必须学会运用舌头控制食物，将食物由舌尖带到嘴巴的后方再吞咽。母乳当然很容易流到嘴 巴后方，让宝宝吞下去。但固体食物则不同，宝宝就必须运用舌头把食物移到后方，所以宝宝需多花一点时间来学习这项新技巧， 使食物不会从嘴里掉出来。
  
  　　 其次，宝宝还必须学习爱上固体食物所带来母乳截然不同的味道和口感。
  
  　　 此外，宝宝还必须学习很多事物。您要很有耐心。如果宝宝吐出食物，要继续尝试。有时可能要尝试很多次后，宝宝才学会吃和喜欢这些新鲜的口味。

• 水果泥及菜泥添加步骤
  
  　　 添加蔬菜泥和水果泥的方式与米粉相同，每次只添加一种，隔几天再添加另一种。注意宝宝是否对食物过敏。首先给宝宝吃单一种类的食物，如亨氏胡萝卜泥或豌豆泥，然后再添加其他口味。待宝宝吃辅食的能力逐渐提高后，便可增加这些食物的喂哺量。以下是一些实用的提议：
  
  　　 先让宝宝尝试蔬菜泥
  
  　　 虽然从营养的角度来看，进食的次序并不是很重要，但由于水果较甜，宝宝会较喜欢，所以一旦宝宝养成对水果的偏爱之后，就很难再引起他对蔬菜的兴趣了。
  
  　　 进食份量由少到多
  
  　　 初次进食从1汤勺开始，随着时间的推移，逐步增加宝宝的食用份量。
  
  　　 果汁：维生素C的重要来源
  
  　　 宝宝4个月时，您可以开始让他尝试果汁的味道。苹果是最受欢迎的选择，因为它不易引起过敏。有些医生会建议让宝宝用杯子喝果汁了。吃母乳的宝宝已可开始用杯子喝所有饮料而不必用奶瓶，因为奶瓶很难彻底清洗干净，容易感染细菌，引起拉肚子或其他的肠胃问题。选购消毒过的瓶装亨氏婴儿果汁，就可以避免这些问题发生。

　　 市售婴儿食品（如：亨氏）可向您提供一个营养、安全、快捷方便的方法来喂哺宝宝。不过，您亦可两者皆用，如周末空闲时自己熬粥，上班忙碌时使用亨氏婴儿食品。

　　如果您选择市售婴儿食品，这里给您一些有用的提示：

　　 亨氏瓶装婴儿食品只采用最新鲜的水果、蔬菜和鱼肉类为原料，并以国际营养及安全标准制造。

　　 亨氏瓶装婴儿食品绝不添加人造香精、色素或防腐剂。此外，亨氏婴儿瓶装食品都不添加盐（有利于保护宝宝尚未发育完全的肾脏），只有个别添加了少量糖或果汁，以减低某些水果的酸味，让宝宝更容易接受。

　　 亨氏瓶装婴儿食品无菌真空包装，不含人造色素或防腐剂。当打开瓶盖前，请仔细检查盖子中间的真空安全钮是否向上凸起；细心聆听压力放出时是否发"嘭"的声音。所有亨氏瓶装婴儿食品的瓶子上都有热封膜，让您可以确定食物有没有被打开过。

　　 使用时，用汤匙从瓶中取出您所需的婴儿食品放到碗里。这样就可以避免宝宝的口水直接与瓶里剩余的食物接触，口水可以使瓶子里食物分解，将食物弄得水津津的。取食后应旋紧瓶盖，将剩余的食物放在冰箱冷藏，并于72小时内吃完。

• 如果您决定自制婴儿食品，请注意以下几点：
  
  　　 准备食物之前，先仔细清洗双手和用具。所有新鲜的农产品在烹煮之前都必须先削皮并清洗干净。
  
  　　 先选用亨氏第一阶段瓶装婴儿食品中比较清淡、易消化的食物种类，例如：煮熟的红萝卜、捣碎的南瓜或苹果。煮熟食物后，用食物搅拌机或磨碎机捣烂至粘稠的泥状。
  
  　　 不要过量地在宝宝的食物中添加糖，因为这可能会令宝宝对甜产生偏爱，引致日后出现龃齿和肥胖等问题。
  
  　　 千万不要在婴儿食品中添加盐、酱油或其他调味料，咸的东西会损伤宝宝发育未健全的肾脏，还可能养成他一生嗜咸的偏好。
  
  　　 选用新鲜的食物，不要添加人工香精（如香兰素）及色素，以免宝宝养成较重的口味习惯，对宝宝一生的健康产生不利的影响。

• 6个月宝宝--辅食种类的添加

　　当宝宝6个月大时，他们需要多种口味和口感的食物，作为其饮食"教育"的延续，培养良好的饮食习惯。学习喜欢多样化食物是迈向健康饮食习惯的第一步。多样化食品有助宝宝锻炼饮食技巧同时达到营养均衡。对父母来说，多样化的食物选择可使宝宝的饮食更易安排。

　　当宝宝成功适应亨氏第1阶段的食物后，您便可为他添加亨氏第2阶段的婴儿食品，并慢慢扩充食物的种类，让宝宝学习新的口感和口味，这时，您仍要让他继续进食亨氏第1阶段的食物，让宝宝养成适应多种口味的饮食习惯。

• 婴儿营养米粉与瓶装婴儿食品的搭配

　　亨氏婴儿营养米粉强化铁、锌、钙和维生素A，容易消化吸收，是宝宝谷类食物的主要来源，而亨氏瓶装婴儿食品含有多种维生素和丰富的膳食纤维及优质蛋白质，是宝宝蔬菜、水果和肉类的主要来源。两者搭配使用，可帮助宝宝养成良好的饮食习惯。

• 中国平衡膳食宝塔

　　您可参照平衡膳食宝塔，为宝宝准备食物。至此为止，宝宝可能已经可以很有规律地养成一日三餐的习惯了。宝宝每天的饮食应包括母乳、牛奶（若宝宝大于9个月）、婴儿米粉、鱼类、畜禽肉类和蛋黄、蔬菜、水果和果汁以及水。

　　了解中国平衡膳食宝塔，对于一生健康很有帮助。宝塔中包含了不同类别食物的营养，包括奶类及奶制品、豆类及豆制品、谷类、鱼、 肉、蛋类、水果和蔬菜类。

　　 您可根据膳食宝塔的指示为宝宝安排。

• 添加辅食的次序--谷类

　　WHO（世界卫生组织）推荐，谷类是宝宝理想的第一固体辅食（如婴儿米粉）。市售婴儿米粉很多都没有真正强化铁质，所以您必须选择像亨氏一样真正强化了铁的米粉品牌。如果您的宝宝定时吃亨氏婴儿米粉后，就无需再额外补充铁了。此外，亨氏婴儿米粉还含有丰富的锌、钙、磷和维生素A、D、B1、B2以及尼克酸等，满足宝宝健康成长的营养需要。

• 亨氏瓶装婴儿食品鉴别及保存方法：

　　打开瓶装婴儿食品玻璃瓶前，先确定热封膜和安全钮皆没被拆启过；打开时有"嘭"的一声，说明食品保存完好。

　　小心旋紧盖子并立刻冷藏所有未用完的食品，防止细菌滋生（室温保存未用完的食物，会使细菌快速滋生）。 　　未用完的婴儿瓶装食品应留在原来的瓶子中冷藏，并于3天内吃完。3天后，未吃完的食品都要扔掉。

• 亨氏营养米粉建议保存方法：

置于阴凉干燥处
开盒请不要撕开整块包装外的塑料薄膜
只要用刀片划开包装侧面活动开口上沿的塑料薄膜，拉开活动开口，即可倒出米粉
将活动开口推回原位，即可关闭
开盒后请尽快食用

食亨氏第3阶段婴儿食品是由纯净细腻的婴儿食品过渡至成人食物的必经阶段。大约6-9个月大时，宝宝的第一颗牙会从牙龈里冒出来。一旦开始长牙，宝宝便需要开始进食亨氏第3阶段的婴儿食品。它口感粗糙，最适合这一阶段宝宝的需要，但不要忘记继续给宝宝进食亨氏第1、2阶段的米粉及瓶装食品，给宝宝提供更多口味的选择。

　　质地较粗糙的食物对8个月左右萌牙期的宝宝非常有益。长牙是宝宝发育成长的一个重要阶段，咀嚼是一个必须学习的技巧。如果宝宝没有机会学习如何咀嚼，日后他们可能只会吃质感细腻的食物，难以接受其他食物。 8个月左右宝宝可尝试丁块状食物

　　8个月左右宝宝通常可吃丁块状的食物，如亨氏第3阶段的婴儿食品。给这个年龄的宝宝吃丁块状的食物，可帮宝宝锻炼咀嚼能力，对宝宝有益。但要确定这些大丁块的食物是否安全，选用亨氏第3阶段瓶装食品，即使宝宝不小心吞食了整块，也仍然能够消化，是宝宝最安全的选择。选择适合较大宝宝食用的第3阶段瓶装婴儿食品时，请尽可能选取不添加盐、糖或淀粉的种类。亨氏第3阶段的婴儿米粉也为您提供了更多口味的选择。

   亨氏第3阶段米粉的特点：

• 帮助宝宝自己进食的小常识

　　当宝宝独立意识越来越强时，他们已做好自己进食的准备了。您可以在9个月到1岁期间为宝宝添加手抓食物。请记住，这时的宝宝还是一个没有经验的食客，需小心从旁协助，让宝宝坐着吃，不要让他拿着食物到处跑。

　　有人将宝宝学习吃东西的过程形容为"宝宝穿食物，衣服吃东西"，非常真实地反映出宝宝把东西弄的一团糟的情形。当宝宝从婴儿食品过渡至吃成人食物时，他也就想多了解您为他所提供的各种食物的口感和口味。

　　因此，请对一团糟的状况做好心理准备！任何食物进入宝宝嘴里前，他都会用手抓取、投掷、涂抹和戳所有放在他面前的食物。恐怕我们很难用"注意用餐的礼貌"来束缚这些"小美食家"。在这些小宝贝眼里，食物本身就是一件有趣又好味道的玩具，可以不断发现将食物吐、喷、抹、拿的新花样。

　　这个时候，您对宝宝的耐心很重要。宝宝在学习适应各种新奇口味的同时，也在学习如何使用双手，您必须鼓励他。放开怀抱，尽情让捣烂的香蕉沾在他的头发上、墙上和地板上吧！

　　令父母亲头痛的另一件事是，宝宝想自己选择食物。可能今天香蕉是他的最爱，明天却变成了他最不喜欢的。由他去选择吧！尽量为他提供多样化的食物，千万不要忘记：把孩子的营养需要放在第一位。