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11个月宝宝吃什么

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发育特点
  (1)体重:男婴约9.66千克,女婴约9.08千克;
  (2)身长:男婴约74.27厘米,女婴约72.67厘米;
  (3)坐高:男婴约46.92厘米,女婴约46.03厘米;
  (4)头围:男婴约46.09厘米,女婴约44.89厘米;
  (5)胸围:男婴约45.99厘米,女婴约44.89厘米;
  (6)牙齿:10个月的婴儿一般出了4—6个牙齿,上边4颗门牙和下边2颗门牙。但也有些正常小儿从第11个月才开始出牙。
  喂养特点

  (1)第11个月的孩子每6:00、22:00吃两顿奶,上午、中午、下午吃三顿辅食。第11个月的孩子仍以稀粥、软面为主食,适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃些新鲜的水果,但吃前要帮他去皮核。

  (2)婴儿小食品制作

  ①疙瘩汤
把1/4鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙放入肉汤煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮,煮熟之后放少许酱油。

  ②蒸鱼饼
  把1/2条鱼皮和骨、刺后,研碎,与豆腐泥混合均匀做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

  ③虾豆腐
  小虾2条,豆腐1/10块,嫩豌豆苗2—3根煮后切碎,放入锅内,加切碎的生香菇1/4个,加海味汤煮,加白糖和酱油各1小匙,熟时薄薄地勾一点芡。

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