08年12月加油私房菜

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1、http://www.heinz.com.cn/babyshow/index.php?m=recipes&a=m_display&id=2376

聪明米粉

适合月龄：六个月以上的宝宝
材料说明：核桃.亨氏低聚果糖什果配方米粉.亨氏金枪鱼泥核桃有健脑的功效！

Step 1 : 把核桃剥壳

Step 2 : 把剥好壳的核桃用榨汁机榨成泥状

Step 3 : 把米粉调好后加入核桃泥和金枪鱼泥即可

专家点评：

从菜谱看得出妈妈很用心做这道菜的，把核桃剥壳和榨成泥状挺费功夫。金枪鱼为深海鱼类，富含DHA，促进脑部发育；核桃富含亚油酸、亚麻酸和多种矿物质，也是我国传统的健脑食品。不过要提醒各位妈妈注意，1岁前的宝宝最好不要喂食坚果（如：核桃、花生）类的食物，容易引起过敏，顺便说一句，此类食物一般体积较小，如整颗食用更不安全，容易造成宝宝窒息。

2.http://www.heinz.com.cn/babyshow/index.php?m=recipes&a=m_display&id=2781

三文鱼胡萝卜米粉

适合月龄：六个月以上宝宝

材料说明：亨氏牛肉番茄米粉，三文鱼番茄泥，胡萝卜

富含DHA、膳食纤维、茄红素，蛋白等全面营养，让宝宝健康成长！

Step 1 : 先用蒸锅将胡萝卜蒸烂，然后捣碎

Step 2 : 七勺米粉用50度以下温开水调成糊，加两小勺三文鱼番茄泥，最后再把捣碎的胡萝卜和米粉糊均匀的搅拌在一起

专家点评：

选用了亨氏米粉和瓶装产品，是快速搞定又营养均衡的一顿宝宝营养餐。不过牛肉番茄米粉是第三阶段产品，适合８-２４个月的宝宝食用，如果是不到8个月的宝宝不妨将此款米粉改为亨氏其它第一或第二阶段的米粉产品。另外，妈妈冲调米粉的水温有误，合适的水温是约70℃，水温太高米粉中的营养成分容易流失；水温太低不利于米粉溶解，冲调后易结块，影响宝宝口感。胡萝卜中富含ß胡萝卜素，能在体内转化为维生素A。食用胡萝卜时可用油炒一下，这样有利于维生素A的吸收。

3、http://www.heinz.com.cn/babyshow/index.php?m=recipes&a=m_display&id=2516

蛋黄菜汁奶烩米糊

适合月龄：4个月以上

材料说明：亨氏胡萝卜营养米粉、鸡蛋、青菜、配方奶粉。集合了多种较小婴儿主食、辅食，一步到位，制作简单，营养全面，宝宝也爱吃。

Step 1 : 洗净青菜备用，锅中放少量水，烧开，放入青菜煮两三分钟起锅。

Step 2 : 奶瓶倒入适量的青菜水再添加配方奶粉，摇匀。取水煮鸡蛋黄四分之一在碗里，用勺子碾碎，再舀适量的亨氏胡萝卜营养米粉到碗中。

Step 3 : 倒入调好的菜汁奶，用勺子搅匀，静置一分钟，再搅拌一下，可口营养的米糊就做好。

Step 4 : 喂完宝宝米糊后，别忘了再补充一点橙汁，它含有丰富的维生素C，可帮助蛋黄中铁的吸收。

专家点评：

从菜谱的描述中看得出妈妈的用心，细心。的确是营养均衡的一餐。但由于添加了蛋黄，所以更适合给6个月以上的宝宝食用；关于菜谱中提到的橙汁类别，这位妈妈特别说明，要提醒妈妈们注意：食物制作过程一定要注意器具消毒和食品卫生，以免引起腹泻等消化道疾病，如榨汁器具要消毒。也可选用经过高温杀菌的亨氏瓶装果汁，制作简便又卫生。

4、http://www.heinz.com.cn/babyshow/index.php?m=recipes&a=m_display&id=2908

亨氏明日之星鱼汤

适合月龄：6-24月

材料说明：鲫鱼，豆腐，米粉，营养、鲜美，宝宝吃的开心

Step 1 : 先煮好鱼汤

Step 2 : 加入亨氏米粉

Step 3 : 最后进入奶瓶喂宝宝

专家点评：

这位妈妈用鱼汤搭配米粉，想要给宝宝更丰富的营养，想法是很不错的。但有两个值得注意：第一，从宝宝4个月起添加辅食，除了可以及时补充母乳喂养营养不足之外，还能锻炼婴儿咀嚼吞咽和消化的能力，逐渐从流质食物过渡到半流质食物，再到固体食物。因此，建议用勺子给宝宝喂食宝宝，不要用奶瓶喂。这样，宝宝才能逐步适应食物性状、摄食方式等方面的变化；第二鲫鱼多刺熬制鱼汤时，妈妈们要特别当心鱼刺，另外鱼汤营养不如鱼肉丰富和全面，建议偶尔食用。

5、http://www.heinz.com.cn/babyshow/index.php?m=recipes&a=m_display&id=2527

橙子咀嚼乐

适合月龄：7个月宝宝

材料说明：橙子半个,亨氏咀嚼了20克,橙汁10毫升,温开开水适量

橙子含有丰富的维生素C和钙,少量服用有助消化,注意:橙子属于比较刺激的水果,所以不应吃多. 宝宝7个月最爱吃咀嚼乐,但第一次吃,请妈妈们喂一半就好,看宝宝的大便正常再添加.

Step 1 : 切好半个橙子,将亨氏咀嚼了20克倒入小碗

Step 2 : 将橙子半个用榨汁器榨水,待用

Step 3 : 倒好温开水,放10毫升橙汁.将多余的橙汁装入小瓶,可以喂水的时候给宝宝喝

Step 4 : 将榨过水的橙子用研磨碗磨碎(注意把茎去除),适量放入宝宝小碗,完成

专家点评：

一个锻炼宝宝咀嚼的营养菜谱，不错！7、8月的宝宝正面临长牙期，需要锻炼咀嚼，妈妈选用了咀嚼乐米粉，很适宜。宝宝刚开始进食颗粒状食物时，可能会有部分食物以颗粒状排出来。这是宝宝添加辅食过程中出现的正常现象，妈妈不用担心，应给予更多耐心，逐步给宝宝添加颗粒状食物，让宝宝有更多机会学习和锻炼咀嚼能力。橙汁口味酸甜，维生素C丰富，促进消化和吸收。

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