夏天到了，给宝宝添啥辅食呢？下面给妈妈们推荐２款猪肉菜包、猪肉菜包的做法吧！

　　猪肉菜包   

　　主料：面粉、发酵剂、猪肉、白菜(包心菜、圆白菜)各适量。
  
　　辅料：酱油、葱、食用油、味精、精盐、五香面、香油各少许。

　　制作方法
   
　　①将面发好。②猪肉剁成肉馅、葱切成末。③白菜用开水烫一下，捞出挤干。先顺丝切成丝、再横切成末，用乱刀剁细，挤出水分。备用。④将猪肉末，放入盆中，加精盐、味精、酱油、葱末、五香面和适量的水，向一个方向搅拌均匀。再将白菜末放入肉馅中，在白菜馅上浇适量的食用油，拌一下(这样可防止白菜出水)然后再将菜、肉混拌均匀。⑤发面按个大小做面剂，擀皮，包入肉菜馅。包包子时要用右手拇指与食指顺面皮边向上提捏10~14个小褶，把口收紧，上蒸笼蒸15分左右即可。
  
　　特点
   
　　猪肉菜包，菜肉均衡，味道鲜美，营养丰富。吃时可蘸酱油、醋、蒜泥等更别有味道。也可用冬瓜、酸菜、豆角、蒜苗等做馅。

　　羊肉包

　　主料：面粉、发酵剂、羊肉、白菜各适量。

　　辅料：葱、姜、精盐、料酒、香油各少许。

　　制作方法
   
　　①面粉发酵。②羊肉洗净剁成肉馅、放入盆中加料酒拌匀，然后加精盐。③葱和姜切成细末，白菜也切成碎末。挤去水分，倒入肉馅中，将香油浇到白菜末上，葱末、姜末也一齐放进去，拌匀。④将发好的面粉擀成面皮，方法与制猪肉菜包相同。⑤用擀好的面皮包羊肉包，包的方法与包猪肉菜包相同。也可以将面皮两边一合包成大饺子状。⑥将包好的羊肉包，放入蒸笼上蒸15分钟左右。

　　特点
   
　　面皮暄软，肉馅鲜嫩，营养丰富是冬秋的上佳食品。

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