冬天到了，宝宝要进步，粥营养丰富，妈妈可以多尝试给宝宝做粥，下面介绍胡萝卜粥的做法吧。

　　【主料】

　　大米适量。

　　【辅料】

　　胡萝卜数根，食用油，葱花，花椒面，盐、味精少许。

　　【制作方法】

　　１、胡萝卜洗净切成碎末。

　　２、将食用油(最好是植物油)入锅中烧开后，放入葱花、花椒面、胡萝卜末翻炒一下，倒入碗中待用。

　　３、锅内加水烧开，将米洗净倒入锅中先用大火烧开，然后用小火慢煮，待米软后，再将炒过的胡萝卜末倒入粥中。用勺子搅开，使米与胡萝卜混合均匀。用小火慢煮，注意不要使粥糊底。
　
　　４、加适量盐(婴儿以口淡为好)。待米与胡萝卜等煮烂，即可停火。再入味精少许。

　　【特点】
   
　　此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、B。B2及铁、钙、磷等多种营养，是营养丰富、成甜兼备、菜饭混合、红白鲜艳、色、昧、营养俱佳的好食品，对儿童生长发育很有帮助。

　　贴心提示：
 
　　家长在给婴儿喂粥时可采取下列方法：婴儿在断奶期间，每当躺着或以半坐的姿势被抱在母亲腿上时，用一个消毒过的小汤匙喂，第一次喂的时候，一般只喂几汤匙，每次只在匙尖放一点粥，粥的混合物必须稀薄，这样才容易由匙尖向嘴内倒出。

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