普通配方奶的脂质结构与母乳存在很大的差异。简单地说，如果把母乳脂肪的分子结构排列简化称为O-P-O，传统配方奶脂肪的分子排列却不是O-P-O，而是P-O-P，如同在输血过程中，A型血对A型血才能更好地融合。母乳O-P-O中富含的棕榈酸进入人体后会迅速被人体吸收，而传统配方奶P-O-P中含有的棕榈酸进入人体会变成游离棕榈酸，在肠道中与钙结合形成“钙皂”，从而导致大便干结、便秘，进而造成“上火”。因此，如果能够改变配方奶粉的脂质结构，使其更接近母乳的脂质结构O-P-O，就能杜绝“钙皂”的产生。那么脂质结构如母乳般为O-P-O结构的配方奶粉对宝宝来说才更自然，更亲和，更容易吸收。

　　小编温馨提示：在刚刚结束不久的第六届亚太地区母胎医学大会上，近九成的专家表示：配方奶粉引入结构脂OPO，在分子结构层面，使营养素更易吸收，是一项创新性的重要突破。正如ESPGHAN营养学会委员Weaver所说，添加结构脂OPO是近一个多世纪以来配方奶粉的最新进展。

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