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适合宝宝的几款营养粥食谱

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  给宝宝做一款营养的粥,也许大多数妈妈还能轻松应付,可是,如果每天换着不同的花样做营养粥,是不是有点小困难呢?下面小编为大家推荐几款营养均衡的营养粥。

1.鲜奶玉米糊

【原料】速溶玉米片4勺,猕猴桃1/2个,葡萄粒少许,鲜奶1杯。
【制法】①将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁。②将玉米片放在碗中,加入准备好的水果丁。③加入热奶即成。

2.肉丸粥

【原料】米1杯,鸡肉末100克,葱1根,姜丝适量。
【制法】将葱、姜丝放在油锅内炒过,再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子,把鸡汤倒入锅内加鸡肉丸子煮,开锅后再将米饭放入一起煮,煮熟时加少许盐。

3.苹果麦片粥

【原料】燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果l/6个,胡萝卜1/3个。
【制法】①将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。②将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒人牛奶及1/4杯水用文火煮。③煮开后再放入2大匙擦好的苹果丝直至煮烂。

4.芋头粥

【原料】芋头l/2个,肉汤1大匙,酱油少量。
【制法】①将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。②将芋头炖烂后捣碎并过滤。③将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。④煮至黏稠后加酱油调味。

5.羊肝胡萝卜粥
【原料】羊肝50克,胡萝卜30克,大米30克,蒜、葱、姜、盐各适量。
【制法】①羊肝去筋洗净刮成茸。②胡萝卜蒸熟去皮碾成泥。③热油爆蒜蓉后,倒入肝泥略炒。④将大米熬成粥,加入胡萝卜、泥,焖15~20分钟,再加肝泥、盐、葱花即可。

6.肝蛋粥

【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,大米粥50克。
【制法】①猪肝去筋洗净刮成茸。②鸡蛋煮熟取黄碾成泥。③将肝茸和蛋黄泥加入大米粥,小火煮10~15分钟。

7.猪血粥

【原料】猪血30克,大米50克,葱、胡椒粉各适量。
【制法】①先将米煮粥。②将猪血切块,放清水中浸泡。③粥快熟时加入猪血,煮开,撒上葱花及胡椒粉即可。

8.虾茸粥

【原料】鲜虾50克,白米25克,香菜末、葱花、盐各适量。
【制法】①将米洗净加水煮。②虾去壳、去筋,用生米粉拌匀。③粥快熟时放入虾再煮.离火时放入香菜末和葱花。

9.鲜奶鸡肉粥

【原料】鸡胸肉25克,粳米50克,牛奶50毫升,清鸡汤适量。
【制法】由于高温烧煮会破坏牛奶的营养成分,因而,牛奶不要太早放入,稍煮一会即可。
①鸡肉蒸熟,撕成细丝。②粳米淘洗干净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制。③粥将成时放入牛奶,稍煮几分钟熄火即可。

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