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产褥期膳食安排的原则有哪些呢

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  产褥期的营养固然重要,但并非吃的食物越多越好,吃得过多,造成不必要的浪费,增加消化器官的负担,影响消化功能,并且过量的摄取食物也是造成肥胖的原因。产褥期过后几个月内乳母的营养也不能忽视,应将产后1~2个月多余的食物均匀地分配到其他月份中,并要注意膳食的平衡,合理搭配,这样才能有利于母亲的健康,保证乳汁的质与量,使母乳喂养能持续下去。

  产妇需要补充优质的蛋白质(动物性)、充足的能量、丰富的无机盐以及维生素和足够的水分。多吃些鸡、鱼、瘦肉以及动物肝脏,豆类和豆制品也是不可忽视的佳品,还有每日不可缺少的新鲜蔬菜和水果,可以适当饮用些牛奶。烹调时最好选择煮、炖的方法,如炖鸡汤、骨头汤、猪蹄汤以及鱼汤等;少用煎、炸等不易消化的方法。每餐都要干稀搭配、荤素搭配。不挑食、不偏食。

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