蛋白质不仅是生命的基础，更是所有营养素中的第一要素。大多数父母都知道，蛋白质摄入对于婴幼儿的生长发育的重要性，但是他们或许不知道“好吸收、高利用、少负荷”已经成为优质蛋白新主张。

　　众所周知，母乳是婴儿最好的食品。母乳中蕴含婴幼儿生长发育过程中不可替代的营养素与活性物质。其中，母乳中富含的α-乳清蛋白和β-酪蛋白这两种免疫蛋白成分是建立宝宝抵抗力系统的重要营养物质。专家指出，α-乳清蛋白是母乳中主要的蛋白质，对婴幼儿的生长发育起着极为重要的作用。α-乳清蛋白在胃中会形成芝麻样细小的絮状凝乳，比起其他蛋白质，更易与消化酶接触，也更容易被宝宝消化和吸收。

　　α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合在全面均衡满足婴幼儿生长发育所需营养的同时，更能为宝宝带来诸多益处：α-乳清蛋白能调节睡眠质量，有助大脑发育，β-酪蛋白具有抗高血压、抗病毒、抗菌性等功效，在被充分吸收后真正做到“高利用”。

　　专家还指出，任何营养素的摄入量都应以满足机体需求为标准，过量营养素的摄入可能对人体造成不良的影响，尤其是对消化、代谢和排泄器官发育都不成熟的婴儿。在无法坚持母乳喂养时，专家建议妈妈们选择富含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴幼儿配方奶粉，因为这种α+β蛋白组合优化了婴幼儿配方奶粉中蛋白的构成，提高了蛋白质的生物利用率，总蛋白的含量能够得以降低，从而降低了宝宝体内含氮废物的产生，减少了宝宝的肝肾代谢负担。

      

　　目前市场上颇受青睐的金领冠婴幼儿配方奶粉独有α+β黄金蛋白成分，且乳清蛋白和酪蛋白比例与母乳相同。全新升级的金领冠奶粉中，α+β黄金蛋白占总蛋白比例提升15%，这种优质蛋白的黄金组合使得宝宝的抵抗力有了更好的保障。临床研究表明，喝金领冠的宝宝与母乳喂养的宝宝具有相同的抵抗力。

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