如果说孕早期准妈妈的营养主要在于改善营养的质量，那么在孕中期仅仅通过提高营养质量已不能满足热量及一些主要营养紊的需要。这一时期的营养，应在保证营养质量的同时，提高各种营养素的摄入量。

　　为了满足母亲和胎儿的正常健康，蛋白质每天应增加15~25克，以充分保证母体的合成需要。胎儿的组织中钙、磷、锌、钾、镁等都在不断的储存，因此，增加这些营养素的摄入量也很重要。富含钙的食品有虾，米、豆制品、奶制品等。准妈妈应在孕中期增加牛一奶的摄入量。此外，维生素也会给胎儿生长带来巨大益处。

　　日常食物甲一般都含有维生素，尤其是绿叶蔬菜。所以没有必要另外再服用维生素制剂。因为，过多服用维生素，也会起到不好的作用。如过多的维生素C会扰胎儿体内生理过程，导致新生儿出现黄疸。过量服用维生素B6，会使胎儿肝内产生诱导酶，从而使胎儿患上维生B6依赖症。如果母亲在孕期摄入过量维生素K，会引起胎儿脑损伤和智力缺陷。维生素A和维生素D过量服用也会中毒。

　　因此，准妈妈最好在日常食物中摄取维生素，如果想服用维生素制剂，应在医生的指导下服用。

　　总之，在这一时期准妈妈需要更多的营养素来供应自身和胎儿发育的需要，不论是营养的质量还是数量，都应摄入充足。

　　增加主粮和动物性食品

　　在主食方面，准妈妈应选用标准米、面，搭配摄食些杂粮，如小米、玉米、燕麦片等。一般来说，孕中期每日主粮摄入应在400-500克之间，这对保证热量供给有着重要意义。

　　动物性食物所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外，豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。准妈妈可适当选食豆类及其制品以满足机体需要，但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质质量的1/3以上。

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