传统的产后饮食观念认为，吃得越多，营养就越好，实际上并非如此。新妈妈虽然需要补充营养，但和平常人一样，也要有所讲究，不然会营养失衡，这不但无益，甚至还会对母婴造成伤害。对妈妈和宝宝的健康来说，掌握科学的饮食原则，营养才会发挥其巨大作用，对身体更加有益。

　　量不宜多，增加餐次

　　产后需要补，但也不能急于求成而放纵食欲，随时都吃，吃得过多。过量而毫无原则的饮食对产后体形的恢复并无益处，而只能让新妈妈在孕期体重增加的基础上进一步肥胖。爱美的妈妈们在产后的食量控制上要注意：如果是母乳喂养婴儿，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1／5；如果奶水正好够宝宝吃，食量与孕期大致相当就司以；如果没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和孕前差不多就可以了。

　　产后新妈妈也不宜一次性进食过多，因为这个时候胃肠功能减弱，蠕动变慢，如果进食较多会增加胃肠负担，不但不利于消化，还会对肠胃功能造成不良影响。所以，新妈妈在保证饮食营养的基础上，不必遵守一日三餐的原则，每日以4～5餐为宜，因为少吃多餐不但有利于食物的消化吸收，更能满足身体对营养的需要。

　　不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体需要的营养是多方面的，所以只有全面摄取食物，才能满足身体的需要。一般的情况是主张产后吃荤大补，蛋类、鱼肉类是饮食之重，但却忽视了其他有益的食物，如蔬菜、水果等素食，导致营养不全、不均衡。就蛋白质而言，荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。从消化吸收的角度来看，摄人荤食过多有碍胃肠功能，难以消化，还会降低食欲。而素食不但含有荤食所不具有的营养物质，还含有纤维素，能促进胃肠蠕动，利于消化，还可预防产后便秘。

　　因此产后饮食不能偏荤，更不能偏食一样或几样食物，应该荤素搭配，吃多种食物，这样才能保证营养摄取的全面和均衡，并促进食欲，预防产后各种疾病的发生。

　　清淡适宜，保证热量

　　产后新妈妈的脾胃功能往往较差，特别是在分娩后的半个月内，所以在饮食方面应清淡适宜，也就是说，食物不应该油腻味厚，调味料的用量也应少于常人。油腻对消化、胃肠功能和食欲都不利。葱、蒜、姜、花椒、酒等辛热调味料过量的话不利于身体恢复，所以，新妈妈应多吃些清淡而又能健脾胃的食品，如小米粥、瘦肉汤、鱼汤、炖蛋、豆腐等。

　　但在清淡的基础上还要保证摄入足够的热量。产后新妈妈坐月子期间，卧床休息的时间会比较多，有的新妈妈为了迅速恢复身材或担心热量积存过多引起产后肥胖，在月子里就开始节食，这种做法是很不对的，因为如果产后摄入的热量不足，就会影响体力恢复和乳汁分泌，进而宝宝的营养就得不到良好的保证，发育和成长就会受到影响。

　　干稀搭配、水分充足

　　产后新妈妈的饮食，每餐都应该是干稀合理搭配的。干性食物可以保证营养的供给，稀性食物则可以提供足够的水分。

　　产后失血和出汗较多，需要补充水分，促进身体恢复，哺育宝宝的乳汁中也含大量水分，新妈妈需要补充水分，从而保证乳汁分泌，而且新妈妈体内水分充足的话，还可以远离便秘的苦恼。那么，是不是就应该多多地喝水呢？

　　事实上，单纯地喝水会冲淡胃液，降低食欲，反而不利于新妈妈身体的健康恢复，而且喝白开水太多的话，会使身体的水肿持续得更久，不利于体形的快速恢复。而通过食物的干稀搭配来补充水分就好得多，食物的汤汁既有营养又容易消化吸收，还能增进食欲。例如，稀饭、粥、羹、汤等都很适合新妈妈食用。

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