氟是人体内重要的微量元素之一,氟是以氟化物的形式,广泛分布于自然界:骨和牙齿中含有人体内氟的大部分,氟对维持骨骼和牙齿的结构稳定性具有重要作用。适量氟有利于钙和磷的利用,促进骨的形成和增强骨质坚硬性,加速骨骼生长。
氟是构成牙齿不可缺少的成分,少量氟可以在牙齿表面形成一层硬质的保护层,促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿。饮水是氟的主要来源,饮水中氟的含量取决于地理环境中氟元素的水平。
氟缺乏对母婴的影响
对于准妈妈而言,如果缺氟,就可能导致龋齿、骨质疏松等症的发生,严重的还会导致贫血。
对于胎宝宝而言,一旦母体缺氟,就会出现骨骼生长缓慢、骨密度和脆性增加的症状。
含氟的食物
食物中氟的丰富来源有海产品和茶叶。
良好来源有沙丁鱼、虾、大马哈鱼等鱼类。
一般来源有大豆、鸡蛋、牛肉、菠菜等。
微量来源有猪肉和全小麦等。
孕妈妈一定要知道的
动物性食品中的氟高于植物性食品,海产品中氟高于淡水及陆地食品,海鱼和茶叶中氟含量很高。
过量的氟可引起中毒,表现为腰腿及火节疼痛、脊柱畸形、骨软化或骨质疏松,牙齿失去光泽、出现黄色、棕色斑点,牙齿变脆。
小贴士
氟溶于水很容易被吸收,准妈妈最好把含氟的食物做成汤菜后食用,有助于身体对氟元素的吸收。