孕中期怎样安排膳食最科学

本文Tag标签:孕中期/孕期健康/孕期饮食  

  一般情况下,孕中期的饮食安排要多吃主食、肉类、鱼类、豆类和新鲜的蔬菜、水果。

  多吃主食。充足的主食可以满足孕妈妈的热量需求,也可以减少蛋白质的消耗。孕中期女性应将标准米、面与杂粮混吃,如大米、小米、玉米、荞麦等。

  适当补充植物油。植物油中含丰富的脂肪酸,对胎儿脑部和机体的发展非常重要。孕中期应在烹调过程中稍微多放些植物油,也可多吃些核桃、芝麻、花生等含脂质丰富的食品。

  经常吃动物食品。在蛋白质的供应量中,动物性食品的比重占1/3以上,尤其是动物肝脏中的优质蛋白质,血红素铁,维生素A、维生素B2、维生素B12和叶酸的含量非常丰富。孕中期孕妈妈每周应至少吃一次动物肝脏。

  烹调中要减少维生素的损失。除了炒菜时热锅凉油、旺火快炒,防止维生素损失外,还应在淘米时避免用力搓洗,煮粥和蒸馒头时不加碱。蔬菜要快洗快切,不宜久放。

  少食多餐。由于孕中期子宫增大,进入腹腔,进而挤压胃部,让孕妈妈稍微吃一点就感觉胀满,因而应少食多餐,防止营养缺乏。

还有疑问吗?请留下您的问题,15分钟内回答您!