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产后配餐原则及相关注意事项

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  宜吃容易消化、不油腻且营养丰富的食物产后的1~2天内,由于产妇的消化能力较弱,应该吃些容易消化,富有营养而又不油腻的食物,如牛奶、藕粉、豆浆、米粥、挂面、蒸蛋羹、蛋花汤、红糖水等,以后随着消化功能的恢复,可逐渐采用普通饮食,吃些富含蛋白质的禽、蛋、鱼、瘦肉、乳类和豆制品。

  宜吃富含多种维生素和矿物质的新鲜蔬莱和水果为了从食物中获得各种营养,一定不要偏食,以保证各种营养的充分摄入。

  产后开始几天少吃或不吃生、冷、硬和刺激性食物及过于油腻类食物以防引起消化功能紊乱或肠道疾病。对于剖宫产的产妇在剖宫产6小时后可以饮用一些排气类的汤,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。但是,一些容易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉类食物,应该少吃或不吃,以防腹胀更加严重。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且容易消化。可以选择蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,再逐渐恢复到正常饮食。这个阶段千万不要急于喝一些油腻的下奶汤,例如鸡汤、肉汤等等。另外,剖宫产多食用羊肉、牛肉、海鱼、海虾、海参等高蛋白的食品及新鲜的蔬菜水果,尽量不吃反季节的蔬菜水果。

  小贴士:每日食物推荐摄入量

  ❶粮食大米、白面、小米、玉米面、杂粮约300~500g。

  ❷蔬菜、水果约500g以上。

  ❸鱼、禽、瘦肉交替选用约200~250g。

  ❹蛋3个。

  ❺大豆及其制品50~l00g。

  ❻牛奶250ml。

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