预防流行性感冒，可采用补益肺脾、疏风解表、抗病毒等治则以下所介绍的膳食方，可酌情选用。

　　(1)藿香、紫苏、荆芥、薄荷各8克，茶叶5克，白糖适量。各味入杯’冲人沸水，加盖闷15分钟即可。每日1剂，分2次服用。具有疏风解表、清热消暑等功效，可预防流行性感冒。

　　(2)贯众、黄芩各15克，金银花6克，甘草3克，大米60克，白糖适量。前4味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清热解毒、杀虫抗病毒等功效，可用于预防流行性感冒。

　　(3)鲜薄荷60克，鲜佩兰、鲜藿香各30克，粳米60克，白糖适量。前3味水煎取汁，人粳米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清暑解表、芳香化浊等功效，可用于预防夏季流行性感冒。

　　(4)盲肠草30克，白杨树皮20克，大米60克，白糖适量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有清热解毒、抗病毒等功效，可用于预防流行性感冒。

　　(5)荸荠肉片40克，梨片、生姜片各30克，白糖适量。各味入锅，水煎煮至梨熟软即可。每日1剂，分2次服用。具有清热解表、润肺和胃等功效，可用于预防流行性感冒。

　　(6)豆腐块300克，葱白段15克，淡豆豉12克，食盐、味精各适量。各味人锅大火煮沸，改小火煮10分钟左右即可。每日1剂，佐餐当汤饮用。具有疏风解表、健脾和胃等功效，可用于预防流行性感冒。

　　(7)茶叶6克，生姜末10克，白糖适量。各味入杯，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有疏风解表、清热解毒等功效，可用于预防流行性感冒。

　　(8)茶叶、金银花各3克，白糖适量。各味人杯，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有清热解毒、抗病毒等功效，可用于防治流感。

　　(9)贯众、苍术各15克，白糖适量。各味入杯，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有清热解毒、燥湿健脾等功效，可用于预防流行性感冒。

　　(10)生萝卜丝300克，食醋、白糖各适量。各味拌匀腌渍，佐餐食用，每日1剂。具有清热解毒等功效，可用于预防流行性感冒。

　　(11)流感流行季节'每日坚持吃生大蒜数瓣，或与白糖一起服均可。具有抗病毒作用，可用于预防流行性感冒。

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