碘盐应随吃随买,一旦拆封要用密闭的容器盛装一面碘从盐中挥发。
给宝宝补充碘的最好办法是通过母乳喂养从母体中得到足够的碘以保证婴幼儿的生理需要。有资料表明,母乳喂养的婴幼儿尿碘含量明显高于其他方式的喂养儿。这个时期只要供给母体足够的碘,婴幼儿就不会发生碘缺乏。因此,哺乳期母亲每天至少应摄入200微克碘,才能保证母子两人碘的需要量,从而有效地预防碘缺乏对母婴的危害。母亲一般只需要吃含碘盐就可以满足需要。但是使用含碘盐也要讲科学,否则就达不到补碘的效果。炒菜、做汤时要最后放盐,即在起锅盛菜前几秒钟内放入食盐,不要用油炒碘盐,防止因过热使碘破坏。同时母亲在哺乳期间也可以进食含碘丰富的食物,如海带、紫菜、鲜带鱼、干贝、海参、海蜇、龙虾等海产品。人工喂养的婴儿最好使用合格的配方奶。
特别提示
碘是人体所必需的微量元素,是人体各系统,特别是神经系统发育必不可少的微量元素,是人类的“智慧之源”。胎儿期和婴儿期是人脑发育最快的时期,此时期脑细胞的分裂、增殖处于最旺盛的阶段,碘缺乏必然会导致胎儿及婴儿的大脑皮质得不到完全分化和发育,严重影响婴儿大脑及智力的发育,而且此时缺碘所造成的后果是难以补救的。
◇如果担心宝宝缺碘时,需要到医院做专门检测和指导,切不可自行为宝宝补充碘剂。