牛蒡子是牛蒡的籽加工制成的，具有清热解毒、消肿散结的功效，可治疗风热型的感冒。牛蒡子主治风热引起的疾病。

　　牛蒡子味辛苦，性寒，归肺、胃经。它具有清热解毒、消肿散结的功效，可治疗一般风热所造成的疾病，如感冒发热、咽喉肿痛、咳嗽痰黄等，并有轻度利尿与泻下的作用。

　　现代研究也发现，牛蒡子具有抗癌、抑菌与促进新陈代谢的效果，还能够预防猩红热，治疗小儿麻疹初期、发疹不畅，对风热疮肿、腮腺炎也具疗效。

　　牛蒡子外用内服均可，但以内服居多，煎煮成药汤服用，一般用量在3～10克。

　　注意事项

　　牛蒡子富含油质，有导泻作用，因此有大便溏泻症状的人不宜使用。另外，患有痈疽病况严重已经有溃疡现象的人，也不适合使用。

　　选购与储存

　　选购时以粒大饱满、外皮呈黄褐色者为佳。

　　保存牛蒡子时，应将其放置于阴凉干燥通风处，预防虫蛀。

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