严格地说，单味食物或几种食物配伍成方的称为“食疗方”，食物与药物配伍的处方为“药膳方”，但亦可统称为“食疗处方”。

　　食疗处方的应用，同样要遵循中医的辩证施治的用药原则，根据具体病情加以选用。以下介绍的食疗处方，病者对症食用，均会获得一定的保健治疗效果。

　　1．锁阳粥

　　【配方】锁阳30克，粳米50克。

　　【制法】净锁阳切碎，加粳米及清水适量，用文火煮皮粥。

　　【用法】随意服食粥，可不吃锁阳。每日1剂，连服1周。

　　【功效】补肾益精，温肾壮阳。

　　【适应范围】用于肾虚遗精，阳痿，早泄。

　　2．白羊肾羹

　　【配方】白羊肾2具，肉苁蓉30克（酒浸），羊脂120克，胡椒16克，陈皮3克，毕拨6克，苹果6克，葱盐姜适量。

　　【制法】将羊肾、羊脂切成薄片与其他药同煮后，加佐料煎煮成羹。

　　【用法】随意服食。

　　【功效】补肾助阳。

　　【适应范围】肾阳虚损、精血不足引起的阳痿，性功能减退，性欲淡漠。

　　3．枸杞羊肾粥

　　【配方】枸杞子30克，羊肾1对，羊肉25克，葱一茎，粳米50克，五味佐料适量。

　　【制法】先煮枸杞、羊肾，羊肉，并入佐料，汤成下米熬成粥。

　　【用法】晨起空腹作早餐服食。每日1剂，连服1周。

　　【功效】补肾助阳，填精益髓。

　　【适应范围】羊肉甘温，补虚助阳健力，合羊肾则补精益肾。适用于肾虚精亏的性功能减退，阳痿，早泄。

　　4．杞鞭壮阳汤

　　【配方】黄牛鞭500克，构杞子25克，肉苁蓉25克，肥母鸡肉250克，花椒3克，猪油15克，绍兴黄酒10克，生姜10克，盐5克，味精1克。

　　【制法】用热水将牛鞭发胀，顺尿道剖开，刮洗干净，冷水漂洗半小时备用；构杞子，肉苁蓉洗净，以酒润透，蒸2小时，取出漂洗干净，将肉苁蓉切成薄片，在沙锅中放入清水，牛鞭，烧开除去泡沫，放入生姜，花椒，绍酒，鸡肉，旺火烧开后文火炖，烧至六成熟时，用纱布滤去姜椒，再用旺火烧开，加入纱布袋装好的枸杞，苁蓉'再改用小火炖。牛鞭炖至八成熟，取出切成3厘米长段，放入锅中炖烂，取出药包，加猪油、盐、味精调味即成。

　　【用法】用汤送服牛鞭。一剂可服3～5天，连服1周。

　　【功效】滋补肝肾、益精润燥。

　　【适应范围】肝肾虚损，精血不足引起的阳痿、遗精、头昏耳鸣、腰膝酸软等。

　　【注意事项】发热、脾虚，泄泻者不宜食。

　　5．鹿鞭壮阳汤

　　【配方】鹿鞭1条，狗肾50克，枸杞子7.5克，菟丝子15克，巴戟天4.5克，猪肘肉、肥母鸡肉各400克，绍兴黄酒25克，胡椒粉，味精、花椒，盐、生姜~葱白各适量。

　　【制法】温水将鹿鞭发透，刮去粗皮，剖开，刮洗干净，切成约3厘米长小段；狗肾用油沙炒泡，温水浸泡后，刷洗干净多，猪肘刮洗干净；鸡肉洗净切块；枸杞、巴戟、菟丝洗净用纱布袋装好。沙锅内放清水适量，投入鹿鞭、生姜、葱、酒，用旺火煮15分钟，捞出鹿鞭，原汤不用，同法再煮2次。然后在沙锅内加适量清水，放入猪肘肉、鸡肉、鹿鞭、狗肾，旺火烧开，除去浮沫，加入缨酒、葱白、花椒，慢火炖一个半小时后，去掉姜葱花檄，取出猪肘另作他用。将枸杞予、菟丝子、巴戟，盐、胡椒粉、味精放入锅内，用旺火烧至肉熟即成。

　　【用法】用汤送服鹿鞭。1周一剂，连服2~13剂。

　　【功效】温肾壮阳，益精养血。

　　【适应范围】适用于肾阳亏虚引起的阳痿，早泄，腰膝酸痛。

　　6．复元汤

　　【配方】淮山药50克，肉苁蓉、生姜，绍酒各20克，菟丝子10克，葱白3根，胡桃肉20克，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，八角、花椒、胡椒粉、盐各适量。‘

　　【制法】羊脊骨洗净砍成数段，羊肉洗净放入沸水中煮去血水，再捞出洗净。将淮山药，肉苁蓉、菟丝子、胡桃肉等用纱布袋装好，扎紧袋口；姜、葱扑破；羊肉切成条块；将众物与药物同时下锅，加入清水适量，用旺火烧沸，除去浮沫，放入花椒，八角，绍酒，改用慢火炖至肉烂，加胡椒粉、盐调味即成。

　　【用法】吃肉饮汤。王周服1剂，连服2～3剂。

　　【功效】温中补肾，壮阳益精。方中诸药皆能温肾补阳，健群滋肾。核桃肉含有丰富的锌元素，锌是维持性功能的重要物质。可改善性功能。

　　【适应范围】肾阳亏虚引起的性功能障碍，如阳痿、精子减少、宫冷不孕等。阴虚火旺，外感发热，胃肠炎者不宣食。

　　7．壮阳狗肉汤

　　【配方】狗肉1公斤，菟丝子15克，附片7.5克，葱白、生姜各10克，盐2.5克，味精1克。

　　【制法】狗肉洗净先用水煮透，捞出洗去血沫，凉干水，切成3厘米长的方块；生姜，葱白洗净，分别切成片和段。将锅烧热，放入狗肉，姜片煽炒，烹少量绍酒后，一起倒入沙锅内，将用纱布包好的菟丝子，附片同时入锅，加清汤、盐、味精，葱白，用旺火烧沸，除去浮沫，然后加盖，改用慢火炖约2小时，捡出姜，葱即成。

　　【用法】分成5份，吃肉喝汤。每天服1份，连服2～3剂。

　　【功效】温肾壮阳，补中益气。

　　【适应范围】用于阳气虚弱引起的阳痿、腰膝酸软，带下清稀、小便清长、性功能低下。

　　【注意事项】阴虚火旺、外感发热者不宜食。

　　8．杜仲腰花

　　【配方】杜仲12克，猪腰250克，绍酒25克，葱，酱油各50克，大蒜，生姜各10克，混合油100克，醋，味精，盐，白糖，花椒、豆粉各适量。

　　【制法】将猪腰（猪肾）剖开，除去腰臊筋膜，切成腰花；杜仲洗净，加清水熬成50毫升药汁，生姜切片，葱切成小段；取一半杜仲汁加入绍酒，豆粉，盐调拌腰花，糖，味精，醋、酱油和豆粉兑成滋汁；将锅置于旺火上烧热，倒入油烧至八成热时，放入腰花，花椒，姜，葱，快速炒散，倒入滋汁，翻炒均匀，颠翻几下即成。

　　【用法】当菜吃，2～3天服1剂，连服3~5剂。

　　【功效】补肝肾，强筋骨，降血压，安胎。

　　【适应范围】用于阳痿、遗精、肾虚腰痛、眩晕、高血压，胎动不安。

　　【注意事项】阴虚火旺，外感发热者不宜食。

　　9．麻雀粥

　　【配方】麻雀5只，粳米50克，葱白3根。

　　【制法】麻雀用水淹死，去毛和内脏，洗净后炒熟，加白酒慢火煮5分钟，再加入粳米和适量清水同煮。粥快熟时加入葱白，继续煮至粥熟即成。亦可加盐少许调。

　　【用法】肉，粥同吃。每天服1剂，连服1周。

　　【功效】暖肾补精，壮阳强腰。

　　【适应范围】肾精虚寒的阳痿、腰痛、身体虚弱、性功能减退。

　　【注意事项】阴虚火旺、外感发热者不宜食用。除煮粥外，麻雀亦可与瘦猪肉、桂圆一起蒸食。或制成麻雀酒（麻雀10只去毛及内脏洗净焙干，用50度米酒浸泡一个月。每次服15~30毫升，每天早晚各服一次）。

　　10．木耳汤

　　【配方】白木耳30克，鹿角胶7.5克，冰糖15克。

　　【制法】净白木耳放沙锅内，加水适量，慢火煎煮，熟后再加入鹿角胶和冰糖烊化，熟透即成。

　　【用法】一次或分次食用。每天服1剂，连服1周。

　　【功效】补肾填精。

　　【适应范围】温补肝肾，滋养精血；治疗肝肾亏虚、精血不足所致阳痿、遗精等性功能疾病。

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