目前中国奶粉市场风波不断，受各种劣质婴幼儿奶粉的污染扰乱，消费者对于一款健康奶粉的渴求度达到一个新高度。何谓健康的婴幼儿奶粉？在消费者眼中，奶粉营养合理、接近母乳，无激素且质量安全等就算是健康的奶粉，如今健康奶粉有了更加明确的新标准——液相匀化。
   
　　液相匀化就是以牧场收集回来的新鲜奶水为原料，抽离掉过多的脂肪等成分后，在液态状态下，将必要的营养素充分溶解后，经多次的均质化，再喷雾干燥装罐，由鲜奶到配方一气呵成，这种生产工艺成本较高，但品质同样很高。液相匀化比传统的干式混合奶粉在品质上有着绝对的优势，其不可忽视的优势主要有：

　　1、营养成分分布均匀，婴幼儿每餐均可获得适当的营养；而干式混合一般很难将营养分布均匀；

　　2、较能确保新鲜。“液相匀化产品“在24小时内从鲜奶到装罐完成一气呵成，确保了奶粉的新鲜度，消费者可从罐底的制造日期推算出产品的新鲜度；而干式混合以奶粉为原料，一般无法从制造日期判别其新鲜度，因为谁也不知道其到底储存了多久；

　　3、液相匀化口感较佳，且香浓，保留了鲜奶的浓浓天然乳香味；干式混合的主原料奶粉会因储存时间过久，口感和香味自然会降低。

　　总体上来说，液相匀化产品比一般的干式混合奶粉品质高出不少，但因为成本考量或者天然条件局限，目前市场上大多数品牌奶粉采用的是干式混合方式生产的，当然，也有较少一部分奶粉采用的是液相匀化生产工艺，比如在台湾畅销超过15年的老字号品牌——美满宝贝婴幼儿奶粉，它是从法国整罐原装进口，液相匀化的生产工艺，令其品质卓越，信誉有保证，而且营养均衡利于吸收，是一款难得的好奶粉。

　　如今奶健康奶粉的评判有了新标准——是否采用更为先进的“液相匀化“生产工艺，消费者在购买时请注意罐上的标识，或者亲口尝尝奶粉是否具有一股浓浓的天然乳香，就可以简单的分辨出奶粉是否采用了液相匀化工艺。

　　健康的奶粉，安全的生活，选择液相匀化，选择健康，消费者一定要认准健康奶粉再去购买，不要再被劣质奶粉所困扰了。

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