巧克力香甜滑腻可口，具有独特的风味，深受孩子们的喜爱。不少家长也认为巧克力营养好，孩子饭菜吃得少，多吃些巧克力也有好处。其实，这种想法并不科学，巧克力并非儿童的好食品。

　　巧克力系英文译音，又名朱古力。它是由热带植物可可树结的果实可可豆加上白糖、奶粉生产的食品。巧克力含有40%左右的脂肪，40~45%的蔗糖和5一10%的蛋白质。可见，巧克力是一种高能量的食品，从热量的角度能满足儿童生长发育的需要，但从营养均衡的角度上看对儿童并非有益，尤其是过多地食用巧克力对生长发育中的儿童更是弊多利少。

　　一、影响生长发育

　　巧克力中含有大量的糖和脂肪，脂肪不易消化，在胃里滞留时间较长，食后有饱腹感，所以使不少孩子食后影响正常进餐，因此饭前不宜吃巧克力。过多地食用巧克力，不仅脂肪会积累在体内，而且热量在体内蓄积，也会转化成脂肪，从而使人发胖。再说，巧克力热量高，能部分满足身体需要的能量，但其营养成分很不全面，尤其是蛋白质含量过低，因此过多食用巧克力后，会影响其他食物的摄人，从而影响生长发育。

　　二、影响孩子的味觉

　　巧克力风味醇厚，对味觉是一种强烈的刺激，常吃巧克力会使儿童的味觉交得迟钝，食欲下降。

　　三、影响孩子的牙齿发育

　　巧克力是一种黏性较大的食品，在临睡前吃巧克力，容易嵌塞在牙缝中，从而影响儿童的牙齿发育，甚至发生龋齿。

　　因此，为了儿童的身体健康，家长应重视孩子一日三餐的安排。在孩子吃好主食的基础上，适量吃一些巧克力食品未尝不可，但是把巧克力作为一种营养品过多地进食，则对健康是有害的。

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