菊花粥

  食材

  菊花15克，粳米100克。

  做法

  1将菊花去蒂，然后晒干，并研成细粉备用。

  2坐锅点火，锅内加入清水，放入粳米，先用大火煮开，再改用小火熬煮。

  3待粥将黏稠时，调入菊花，再用小火煮1～2分钟即可食用。

  山楂瘦身粥

  食材

  山楂50克，洛神花30克，甘草10克，清水600毫升，冰糖适量。

  做法

  1将所有材料加入600毫升清水煮开，小火继续熬煮15分钟。

  2加适量冰糖煮化，滤去残渣即可食用。

  百花百果粥

  食材

  百合50克，银耳10克，莲子10克，红枣20克，桂圆肉干10克。

  做法

  1莲子洗净泡水2小时。

  2锅内加水与百合、银耳、红枣、莲子同煮，至莲子熟软。

  3再放入龙眼干煮5分钟即可。

  山药萝卜粥

  食材

  粳米100克，山药300克，白萝卜1／2个，水10杯，精盐1小匙，胡椒粉l小匙，香菜末1小匙。

  做法

  1粳米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切成小块。

  2锅中加10杯水煮开，放入粳米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。

  3加入胡椒粉、精盐拌匀，撒上香菜末即可。

  绿豆莲子荷叶粥

  食材

  粳米100克，山楂40克，黑枣8粒，水8杯，冰糖适量。

  做法

  1将绿豆洗干净后，用清水泡2小时以上，莲子洗净泡好，荷叶洗净，切块。

  2锅中倒入适量清水，放入绿豆煮开，放入莲子，再次煮开后，改小火熬煮成粥，放入荷叶块烧煮。

  3加入适量冰糖调味即可食用。

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