你的孩子有没有平时零食吃过不停，到了吃饭时就说不想吃，看见蔬菜就皱眉头，对饭桌上有的菜从来不动筷子呢？这就是偏食，我国虽然物产丰富，餐桌上各式各样的菜肴都有，但依然有很多的孩子偏食，甚至恶化为营养不良，体质不仅强壮不了，反而是逆水行舟，不进则退。

　　偏食对体质的危害是逐渐发生，并不是一蹴而就的，一般是按照一定的顺序危害程度逐渐加深。

　　偏食首先会引发部分营养素的摄取不足。孩子需要的营养素包括：维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水等。我们日常吃的食物，会提供给孩子不同的营养素。如果孩子不吃荤菜，他的维生素、蛋白质、脂肪会摄入不足；如果孩子不吃蔬菜、水果，他的维生素、膳食纤维摄入会不足。所以，偏食会引起的危害就是维生素缺乏。

　　偏食继续下去就会引起一些疾病症状的发生，例如因维生素B1缺乏引起的脚气病，因维生素B2缺乏引起的“烂嘴角”，或者因缺铁引起贫血等等。这些病症虽然暂时不会引起大病，但是很影响孩子的学习和正常的生活，而且家长还要时刻关注疾病是否有继续加重的可能。

　　偏食再继续恶化下去，最后必然会影响到孩子的生长发育。例如缺钙较轻时会影响孩子的牙齿和骨骼的发育，严重会引发佝偻病，对孩子的一生都会产生严重影响；还有影响孩子神经系统、大脑发育、新陈代谢及营养吸收的烟酸、叶酸等同样有着举足轻重的作用。

　　作为家长应该怎样预防孩子偏食呢？孩子偏食发生后又应该怎样纠正呢？建议如下：

　　1、首先要花足心思给孩子“做好”第一次饭菜。孩子不喜欢吃一样东西是有原因的，如果孩子第一次尝到一样菜感觉不好吃，以后就很难让他再喜欢上了。所以即使是青菜这么普通的菜，只要妈妈们第一次能够花足心思让孩子感觉它好吃，那他就不会对青菜产生排斥心里。如果第一次做出来青菜就像路边的野草一样，味同嚼蜡，那孩子会喜欢上青菜吗？

　　2、如果孩子已经产生了偏食的问题，那每一次饭菜都不能“随便”，要把每一次都当成第一次一样看待。更重要的是要适当给孩子补充一些营养素，目的一是为了治疗偏食，二是为了补充由于偏食引起的营养不均衡。选择儿童营养素产品时不要一味的贪图便宜，毕竟是孩子吃进嘴里的东西，马虎不得。小编向父母推荐善存小佳维，它由18种营养元素组成并且包含多种独特成分，其中的锌元素能够帮助治疗孩子厌食偏食的问题，其它多种维生素、矿物质和微量元素可以补充孩子因长期偏食引起的营养不均衡的问题，善存小佳维是众多父母解决孩子偏食问题的好帮手。

　　偏食引起的危害很多，有的甚至很严重，父母在生活中要多关注孩子的饮食问题，不要生病了就光知道去医院，要找到问题的根本原因，妈妈们可以参考和学习一下文中的建议。

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