营养不均衡是指一种或一种以上营养素的缺乏或过剩，导致的直接后果就是儿童机体健康异常，体质越来越差。为什么这么说？因为儿童期是体格和智力生长发育的关键时期，营养素缺乏会对儿童生长发育造成诸多损害。下面选择一些常见的例子进行说明。

　　蛋白质热能营养不良、缺铁性贫血、缺碘性地方性甲状腺肿、维生素A缺乏引起的干眼病就是目前世界上存在的四大营养缺乏病。

　　蛋白质的摄入不足可导致儿童生长发育迟缓，免疫功能降低，易患感染；钙和维生素D摄入不足会影响儿童骨骼牙齿的发育，铁摄入量不足或利用不良除了会出现贫血外，还会影响儿童智力发育。有研究显示：缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均要低9个评分点；锌缺乏可引起儿童食欲减退、免疫功能降低、伤口愈合不良；维生素A缺乏会引起儿童体格发育迟缓，适应能力下降。

　　既然我们知道营养不均衡是儿童体质差的直接原因，那作为父母就应该想办法改善儿童的营养不均衡问题，主要从食物、营养素和饮食习惯三方面解决。

　　1、首先要从孩子的三餐搭配入手。食疗养生大师张悟本曾讲，食物要讲究口味搭配、颜色搭配、荤素搭配、粗细搭配、生熟搭配。妈妈们如果有时间应该多多学习饮食营养知识，不光为了自己，更是为了孩子。

　　2、适量的补充营养素。如果孩子营养摄取不均衡，父母又没有太多的时间搞好食物搭配，最好给孩子补充适量的营养素制品，因为没有任何一种食物能够补充孩子生长发育所必须的全部营养。相信很多父母都知道善存，它有国际品质作保证，质量是多年来受到众多父母实践检验的，具有良好的市场口碑。善存小佳维专门针对4-10岁的儿童开发，营养全面均衡，妈妈不必再为孩子营养不均衡担忧，而且善存小佳维酸甜的柠檬味深得孩子的喜爱。

　　3、正面鼓励式纠正孩子的不良饮食习惯。孩子经常吃饭时乱走动，妈妈不喂坚决不吃等等坏毛病要坚决纠正。用正面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯，待改正后再次予以奖励，使他们乐意继续维持新的行为模式。但鼓励要注意多表扬少贿赂的原则，当孩子试着吃一种新的蔬菜时，别忘了表扬一下，但是不要就此允诺给他玩具或看电视时间，因为这种奖励会进一步恶化孩子与食物的不正常关系，也不要利用餐后甜点作为哄骗孩子吃蔬菜的手段，这样会将吃饭的本能变成一种动机性的行为。

　　只要父母时刻关注孩子的营养问题，用积极正确的方法解决营养不均衡问题，营养问题就不再是问题，更不会导致孩子体质差。

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