合理膳食也能减轻PM2.5造成的伤害
出行归来后,妈妈们还可以通过食疗的方式来帮助宝宝防御吸附在呼吸道的PM2.5的伤害。
这里,育网小编给妈妈推荐几道简单易做的防御大餐,希望能够帮助妈妈有效地减少PM2.5造成的伤害。
1、鱼泥豆腐
所需材料:内酯豆腐半盒、鱼泥60克,少量芹菜、盐少量、鸡精等。
制作方法:将内脂豆腐切成方形小块,整齐码入盘中,然后将鱼泥搓成小圆鱼团,放在豆腐上,鱼泥中放入少量盐,将盘子放入已经烧上汽的锅中,大火蒸20分钟即可出锅,最后撒上芹菜,配上少量芝麻油、鸡精等即可食用。
2、豆腐丝肉羹
所需材料:豆腐半块、猪肉20g,黑木耳1-2块,肉汤半杯,盐少量、淀粉一勺、葱末少许、鸡精少许。
制作方法:将豆腐切成细条,黑木耳撕成小块;将猪肉切成细丝,用淀粉浆一浆,加葱末;将肉汤、豆腐条、盐、淀粉放入锅内边煮边搅,沸腾后放细肉丝,黑木耳搅拌,沸腾后再继续煮3分钟,放入少量鸡精即可使用。
此外妈妈需要知道的是防御PM2.5的几个原则:1)尽量清淡,少食刺激性食物,可以吃一些润肺的梨子、百合、山楂、胡萝卜之类的食物;2)多吃坚果类的食物,其富含硒元素,能促进新陈代谢,提高宝宝和妈妈的抵抗力;3)多吃豆制品、牛奶、动物肝脏等富含维生素D的食物,可以有效促进宝宝钙的洗手;4)条件允许的话,尽量使用使用橄榄油。
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(责编:育儿网编辑 来源:育儿网)