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女性水肿可以煮这些粥喝

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  水肿是指体内水液运行障碍,水湿停留,泛溢肌肤,引起面部、四肢,甚至全身浮肿的病症。女性水肿常表现为面部肤色憔悴,肌肤松弛、无光泽。利水消肿就应多吃含钾丰富的水果,如香蕉、西瓜、葡萄等,多吃含维生素E的食物,如苦瓜、空心菜、冬瓜、花生、芝麻、红小豆、山楂等。因为维生素E具有抗氧化作用,能使肌肉充满活力。

  一、苦瓜粥

  [材料]苦瓜150克、大米100克。

  [调料]盐。

  做法

  1.苦瓜洗净,去瓤,切丝,放入沸水中焯片刻备用。

  2.大米淘净,加适量清水,煮粥。

  3.待熟时调入苦瓜丝、盐,煮至粥熟即成。每日1剂,连续3~5天。

  二、冬瓜瘦肉粥

  [材料]冬瓜200克、猪瘦肉50克、大米100克。

  [调料]盐。

  做法

  1.冬瓜去皮、瓤,洗净,切薄片;猪瘦肉洗净,切末,加盐腌渍。

  2.大米淘洗干净。

  3.锅中放适量清水,煮沸,将大米、猪肉末放入,熬煮20分钟,再放入冬瓜片,煮至冬瓜软烂,加盐调味即可。

  三、红小豆粥

  [材料]红小豆、大米。

  做法

  先将红小豆、大米浸泡30分钟,后将二者煮成粥即可。

  四、山楂黑米粥

  [材料]山楂30克、黑米100克。

  做法

  1.选用新鲜山楂或干山楂用温水泡发,去核备用。

  2.山楂置锅内,加水煮20分钟,去渣留汁。

  3.再将黑米洗净,放入山楂水中煮粥。

  贴心提示

  由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂均可消食。

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