在孕中期，你可以这么喝汤：

  一、鸭梨桃仁汤

  原料：鸭梨800克、核桃仁50克、冰糖、水淀粉。

  做法

  1先将鸭梨洗净，切成薄片。

  2锅里放清水，锅开后放入洗净的核桃仁及冰糖，煮2～3分钟后放入梨片，再煮3分钟后加入水淀粉勾芡即成。

  二、椰子鸡肉汤

  原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许，盐、料酒

  做法

  1将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。

  2把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。

  三、鸡蛋黄花汤

  鸡蛋黄花汤

  原料：鸡蛋1个，黄花菜、白菜心各10克，海带、木耳各5克，高汤、淀粉、盐、味精。

  做法

  1白菜洗净；海带泡好洗净后，切丝；黄花菜拣择洗净后，切段；木耳泡发、洗净；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

  2锅内加高汤烧沸，放入盐及海带丝、黄花段、木耳、白菜心，烧沸后再冲入鸡蛋液，再烧片刻后用淀粉勾芡，加入味精、盐即成。

  木耳肉片汤

  原料：干木耳25克、猪瘦肉150克；水淀粉、韭菜、盐、味精、清汤。

  做法

  1将干木耳用温水浸泡发好。

  2猪瘦肉洗净，切片放入碗内，加盐适量、水淀粉少许抓匀。韭菜择洗干净，切成3.3厘米长的节。

  3锅置大火上，放入清汤、木耳烧沸，再下肉片煮一会儿，待肉片熟时，放入盐、味精、韭菜，起锅盛入汤碗即可。

  四、清汤绣球

  原料：猪里脊肉100克，肥膘肉50克，鸡蛋1个（取蛋清），嫩白菜头、香菜段、水发海米各适量，盐、味精、花椒水、胡椒粉、清汤、醋、葱、姜丝、香油。

  做法

  1把猪里脊肉剁成泥，加鸡蛋清和少量水，再加盐、葱、姜末搅匀；肥肉膘和白菜头均切成小块，海米切成末一起放入肉泥中拌匀。

  2锅内放清水烧沸，将肉泥挤成核桃大的丸子，放进锅内焯熟，捞在碗内。

  3锅内放清汤烧沸，加盐、花椒水、醋、胡椒粉、味精、葱、姜丝、香菜末、香油，浇在碗内即成。

  功效解析

  本汤色、香、味俱佳，且含有丰富的营养，孕妇多食，有利于母婴健康。

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