粥，是中国传统饮食之一，对身体有很好的调理作用。喝粥不仅易于消化，还可以美容养颜，利水减肥。粥含有大量的水分和营养，女性平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能使容光焕发，显得更加楚楚动人。具有养颜美白功效的食材有杏仁、薏米、糯米、芹菜、银耳、荔枝等，用它们做成粥，更利于吸收。

  一、荔枝莲药粥

  [材料]大米100克，莲子、山药各80克，荔枝50克。

  [调料]白糖。

  做法

  1.莲子洗净，清水泡开，去心；荔枝去壳，取肉；山药去皮，洗净，切小块；大米淘洗干净备用。

  2.将山药块、莲子放入汤锅内，加入适量清水，煮至山药、莲子软烂，捞出沥干。

  3.大米放入锅内，加入适量清水，先用大火煮沸再转小火，加入山药块、莲子、荔枝，待米烂粥稠时，加白糖调味即可。

  贴心提示

  此粥对于肤色黯黄有显著疗效，且止咳平喘、润肠通便疗效显著。

  二、菊花双米粥

  [材料]枸杞子、干菊花各3克，小米50克，大米100克。

  [调料]盐、白糖。

  做法

  1.干菊花、小米、大米分别洗净；枸杞子在温水中泡好。

  2.锅中加入适量清水烧沸，然后下入大米与小米，煮沸后转小火续煲约30分钟。

  3.加入菊花、枸杞子略煮，加盐、白糖调味即可。

  三、苹果桂花粥

  [材料]苹果2个、大米100克、干桂花10克。

  [调料]白糖。

  做法

  1.苹果洗净，去皮，切块；大米淘洗干净，用温水浸泡；干桂花洗净，用温水浸泡开。

  2.锅中倒适量清水煮沸，放入大米煮至米烂。

  3.加入苹果块、桂花，煮至苹果熟软，加白糖调味即可。

  贴心提示

  选购苹果时应挑选大小适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香的。用手比较重量或者用手轻拍听声音，分量较重、声音清脆的苹果水分含量较多。

  四、杏仁美白粥

  [材料]杏仁10个、大米50克。

  做法

  1.杏仁洗净。

  2.再将淘净的大米煮为稀粥，后将杏仁研碎，放入锅内，调和煮成粥，即可服用或者将杏仁用10克水煎后取汁，再加大米煮为稀粥服食。

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