孕前营养菜谱之奶油类:
一、奶油肉丸
材料:牛肉150克,面粉适量,胡萝卜、洋葱适量,盐适量,奶油调味汁5杯。
做法:
1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起,揉成小丸子并裹上面粉。
2.加水、奶油调味汁煮沸,放入丸子。
3.煮熟后加适量的盐调味。
注意:奶油不要用人造奶油,要用从奶中提炼的。以下同。
二、奶油鱼肉
材料:鱼肉13块,胡萝卜、洋葱各1个,奶油调味汁2杯,盐适量。
做法:
1.将鱼肉剔出,洋葱、胡萝卜磨碎。
2.将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。
3.用文火一直煮至蔬菜熟透,之后加适量盐调味。
三、奶油卷心菜
材料:卷心菜叶8片,奶油调味汁2杯,盐若干。
做法:
1.将卷心菜用水洗净,炖烂,切成细条状。
2.将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁煮。
3.菜叶煮软之后,加盐调味。
四、奶油菠菜
材料:菠菜叶100克,奶油调味汁2杯,盐若干。
做法:
1.将菠菜洗净,用开水焯一下,切碎。
2.将菠菜和奶油调味汁一起煮透,之后加入适量的盐调味。
五、奶油鸡肉片
材料:鸡肉300克,西兰花10小朵,肉汤5杯,奶油调味汁2杯,盐若干。
做法:
1.将西兰花用开水焯一下切碎。
2.将鸡肉切成片状加肉汤煮,加入奶油调味。
3.煮至粘稠时加盐调味,再放入西兰花煮一会儿。