这么喝汤最能养颜美白:
一、羊肝菠菜汤
[材料]鲜羊肝250克、菠菜100克、鸡蛋1个。
[调料]盐、葱花、姜末、清汤。
做法
1.鲜羊肝洗净,切片;菠菜洗净,切段;鸡蛋磕入碗中打散。
2.锅置火上,倒入适量清水煮沸,分别放入菠菜段、鲜羊肝片,焯水,捞出沥水。
3.汤锅中倒入清汤,大火煮沸后放入葱花、姜末、羊肝片,煮约10分钟,放入菠菜段稍煮,转小火淋入蛋液,待蛋液成蛋花后,加盐调味即可。
贴心提示
羊肝具有补肝明目—益气养血的功效,适用于肝阴血虚所致的眼花、夜盲及气血不足所致的面色萎黄、水肿等症状。
二、香芋芡实薏米汤
[材料]薏米80克,水发海带、香芋各20克,芡实10克。
[调料]盐、味精、清汤、香菜。
做法
1.薏米洗净,入清水中浸泡30分钟;香芋去皮,洗净,切块;芡实淘洗干净;水发海带洗净,切丝;香菜洗净,切段。
2.锅内倒入清汤大火煮沸,放入薏米、芡实用中火煮至薏米开花,加入香芋块、海带丝煮约30分钟。
3.加入适量盐、味精调味,撒上香菜段即可。
贴心提示
薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、维生素B2,有使皮肤光滑、减少皱纹、消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗黄褐斑、雀斑、面疤,使斑点消失并滋润肌肤。
三、百合荔枝汤
[材料]鲜荔枝250克、鲜百合50克、鲜橙25克。
[调料]冰糖。
做法
1.荔枝去壳、核,洗净;鲜橙去皮,切粒:鲜百合掰成瓣,用沸水煮熟,捞出,冲凉。
2.冰糖加水煮成冰糖水,凉凉;将荔枝、百合、鲜橙粒放入碗中,加入冰糖水即可。
贴心提示
荔枝营养丰富,果肉中含糖量达20%,在每100毫升荔枝果汁中,维生素C的含量高达70毫克,还含有蛋白质、脂肪、磷、铗、钙等营养素。
四、香菇莼菜汤
[材料]干香菇5朵、莼菜100克、冬笋尖50克。
[调料]清汤、味精、香油、料酒、盐。
做法
1.干香菇放入水中泡发,捞出,去蒂,切为细丝;莼菜洗净;冬笋尖洗净备用。
2.汤锅放在火上,加清汤及浸泡香菇的滤汁,大火煮沸,烹入料酒,放入莼菜、香菇丝、笋尖拌匀,煮沸后加盐、味精调味,淋上香油即可。
贴心提示
常食此汤能使面部皮肤红润嫩白,消斑效果显著。