宝宝要补钙 妈妈来做菜:
牛奶土豆泥
这道泥含有大量蛋白质.维生素等多种营养物质。牛奶中含有的维生素D,有利于钙的吸收,对宝宝生长发育有益;土豆营养丰富,含有的维生素C和质地柔软的膳食纤维,还可以促进宝宝肠胃蠕动,保护宝宝脆弱的肠胃。
材料:
土豆1个,牛奶50毫升
制作方法:
1、将土豆洗净去皮,切成小块,上笼蒸30分钟或入锅内加水,上火煮20—40分钟。
2、熟后取出,剥皮,放入碗内用勺子压成泥,加入熟牛奶搅拌均匀即可。
牛奶紫薯泥
这道泥营养价值很高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A以及钾,钙等,可满足宝宝生长发育所需的多种营养,能有效预防佝偻病的发生。
菠菜牛奶羹
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质以及人体必须的氨基酸,是促进宝宝生长发育必不可少的营养物质;菠菜富含维生素、叶酸、铁等,可提高宝宝的杭病能力,可防治宝宝缺铁性贫血。
材料:
牛奶100毫升,菠菜50克,洋葱15克,盐少许
1、择去菠菜的老叶,洗净,用开水焯一下,捞出后切碎;洋葱也洗净,切成碎末。
2、将菠菜末和洋葱末混合,加入少许水放入锅中,用小火煮至黏稠。
冬瓜虾皮肉汤
冬瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素,有消暑、解热、利尿的作用。虾皮的营养也很丰富,是物美价廉的补钙佳品。此外,虾皮还有开胃、化痰等功效。给宝宝补钙,此汤是很好的选择。
材料:
冬瓜1 50克,虾皮5克,瘦肉20克,葱花适量,盐少许
制作方法:
1、将虾皮洗净.浸泡备用;冬瓜去皮,洗净,切片;瘦肉洗净,切成碎末。
2、烧油锅,下瘦肉末煸炒,再放入冬瓜片翻炒,添入适量汤。
3、待汤二次沸腾后.加虾皮,稍翻滚后.加少许盐调味,撤上葱花即可。