在我们的生活中有四种食物您一定不陌生，分别是土豆，花生酱，番茄沙司和苹果。有很多人认为这些都是外国人爱吃的东西，但是现在在中国，他们的使用量已经多到惊人，那么对于这四种食物与有机食物之前惊人的差异么？下面我们一起去看看吧！

  土豆：土豆现在已经渐渐的成为了去多人的最爱。像土豆丝啊，土豆泥啊，薯条等。但是我们食用的土豆是否是有机产品呢？一项研究发现，土豆消耗占蔬菜整体消费的30%。转而购买有机土豆可能会为你的健康带来巨大变化，因为土豆是受到杀虫剂污染最大的蔬菜之一。美国农业部于2006年进行的一次测试发现，81%的受检土豆在经过清洗和去皮后仍然含有杀虫剂等有害成分，而且“环境研究小组”的说法，在受检的43种水果和蔬菜当中，土豆是农药残留量最高的品种之一。所以土豆一定要选择有机产品。

  花生酱：这是孩子们的最爱，对花生酱我们必须选择有机的，根据美国农业部的说法，美国的花生种植量比其他豆类、水果、蔬菜或坚果都要多。99%以上的花生种植农场使用传统的种植法，包括使用杀真菌剂来对付霉菌，因为霉菌问题是花生种植中的一个常见问题。考虑到有些孩子几乎每天都吃花生酱，改吃有机花生酱似乎算得上是又简单又实用的一种转变。各种品牌的有机花生酱在普通的杂货店随时都可以买到。

  番茄沙司：吃薯条爱占酱。我想是很多人的习惯。对于那些爱吃番茄沙司的人来说番茄酱就好比每日的必需品，可你知道么？大约75%的番茄是以加工的形式被消耗的，包括番茄汁、番茄酱和番茄沙司。值得注意的是，最近的研究表明，有机番茄沙司的抗氧化剂含量是传统番茄沙司的2倍。

  苹果：苹果是消费量仅次于香蕉的第二重要的新鲜水果。除橙汁外，苹果汁是最受人们欢迎的。但是苹果也是受农药污染最多的水果之一。让人高兴的是，你可以非常容易地在常规的杂货店买到有机苹果。当你买不到想要的有机蔬菜和水果时，可以让杂货店主帮你进货，或者用另一种选择就是通过邮购的方式订购有机食品。

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