上呼吸道感染的食疗方法：

  方1：姜杏汤

   组成：杏仁500克，姜、甘草、盐各180克。

   用法：杏仁泡洗去皮、尖，捣碎。甘草研成末，炒一下。姜去皮，与盐一起捣碎。以上4种材料一起拌匀，加水冲泡饮用。

   功效：宣肺散寒，止咳祛痰。

   主治：上呼吸道感染风寒型，恶风寒，咳嗽咽痒，咯痰白稀，鼻塞清涕。

   方2：百部生姜汁

   组成：百部汁、生姜汁等量。

   用法：把以上二种汁和匀，同煎数沸，酌加蜜糖调味。每日3次，每次服3～5毫升。无鲜百部时，也可用干品煎取浓汁。

   功效：散寒宣肺，降逆止咳。

   主治：上呼吸道感染风寒型，咳嗽，头痛，鼻塞，流涕，恶寒发热。

   方3：百合枇杷藕羹

   组成：鲜百合、枇杷、鲜藕各30克。

   用法：把藕洗净去皮切片，与鲜百合、枇杷果肉一并放人锅内合煮，将熟时放适量淀粉调匀成羹，服时加少许白糖。

   功效：养阴、生津、润燥。

   主治：上呼吸道感染燥热伤肺，干咳痰少，或痰中带血，咽干咽痛。

   方4：双花饮

   组成：金银花20克，山楂10克，蜂蜜250克。

   用法：将金银花、山楂放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后，将药液滗入小盆内，再煎熬一次滗出药液，将两次药液合并，放人蜂蜜，搅拌均匀即成。随量饮用。

   功效：辛凉解表，散热解毒。

   主治：上呼吸道感染风热型，咳嗽，咽痛，发热恶风，口咽干燥等。

   方5：淡豆豉葱白炖豆腐

   组成：淡豆豉12克，葱白15克，豆腐250克。

   用法：先将豆腐加水略煮，再放人淡豆豉、葱白煮汤一大碗，趁热饮汤吃豆腐，盖被而卧，出微汗。

   功效：解表发汗。

  主治：上呼吸道感染感冒风寒型，恶寒，咳嗽，鼻塞流清涕等。

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