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水果用得巧 各种毛病都没了

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  橘子润肺止渴、醒酒消食。

  润肺止渴:王士雄说:“橘子甘平润肺,析醒解渴。”能通络化痰,消滞气,主治咳嗽、咳痰。

  醒酒消食:酒醉后可吃橘饼能解。饭后进橘子1枚,有助消化。

  橙子消痰降气、健脾开胃。

  消痰降气:橙子所含之橙皮甙和橙皮素,有化痰止咳作用。

  健脾开胃:橙子性味酸寒,和中开胃,宽膈健脾。可用橙子皮切成小块,泡水饮服。广州有橙子苡米糖,也有同样效果。

  柚子止咳平喘、温中止痛。

  止咳平喘:体虚咳喘者,用文旦鸡治疗。方法:取未熟柚子1个,小鸡1只。切开柚子顶盖去瓤,将小鸡去毛及内脏,切块塞入柚子内,覆盖,隔水炖3小时,吃鸡肉喝汤。

  温中止痛:柚子性味辛甘温,胃寒疼痛者宜食。

  柿子养阴清热、和胃降逆。

  养阴清热:鲜柿偏寒,养肺胃之阴,火燥津枯者宜食。

  和胃降逆:柿饼能治反胃呃逆。

  说明:①柿漆,是从未成熟的柿中所榨取的果汁干燥而成。日本民间有用柿漆治疗高血压及动脉硬化症的。还有人用柿漆加牛乳或米汤调服,每次服半杯,有预防中风的作用。②个别人食柿过多可引起胃柿石症,应用健脾温中,消导化滞之中药治疗能使胃石消散。平时吃生柿子和柿饼都不宜久多,也不宜与热稀饭、热面汤一起吃。

  香蕉健脾止痢、除烦止渴。

  健脾止痢:香蕉中果糖与葡萄糖之比为1:1,这一天然组成,对治疗脂肪痢及中毒性消化不良均合适。

  除烦止渴:烦渴者可饮香蕉茶。制法:以50克香蕉研碎,加入相等的茶叶中,再加适量糖,即可食用。也可以乳汁代替茶液,配制香蕉乳食用。

  甘蔗润燥止咳、清心除烦。

  润燥止咳:凡虚热咳嗽,口干咽燥者,可用甘蔗汁煮粥,日食二次。

  清心除烦:甘蔗汁甘凉清热,清心除烦,中医称誉为“天生复脉汤”,其对心律失常,病情初发而不严重者,有一定作用。

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