当前位置: 育儿网 >  关爱健康 > 饮食营养 > 营养元素

哪些食品适用于冬令进补

本文Tag标签:饮食营养  

  羊肉 味甘性温.有暖中补虚、歼胃健力的功用,历来为良好的战补妇壮食品。羊肉的蛋白质含最较高,脂肪含最比牛肉略多,胆固醇含量较低。对体虚宵寒、产后虚损,咳喘、肺结核咳血,贫血者及一切虚寒病人,常食羊肉最好,冬季尤有温补效能。

  莲子 有滋养,安神,益气,清心,止泻等功用。中、老年人,神经衰弱者,更年期综合症等病人常食莲子均有好处。将莲子去心,煮汤服用或与红枣同煮食果饮料。

  龙眼(桂圆) 产后服用桂圆汤可以补养气血,一般慢性病如贫血、神经衰弱、更年期神经官能症,服用桂圆可改善症状。加少量糖煎汤,每次服用10--15个,用少量莲子同煮亦可,在桂圆汤内卧鸡蛋一个,对血清胆固醇不高的人尤有补益。

  核桃(胡桃) 具有补肾、益肺、润肠,通便的作用。核桃脂肪含最高达63%,其中主要为亚油酸,还含有蛋白质及多种维生素。对中、老年人久咳、气喘及体虚引起的便秘,肾虚引起腰酸腿痛,产后便秘,健忘,失眠等症,均有效益。可将核桃肉炒熟,放少量盐拌和,每天适量食用,軎甜食者,把炒熟的核桃肉研碎,与黑芝麻混合拌糖服用,香甜适口,还可用研碎的核桃加少量水煮开后卧一个鸡蛋加糖服用,将核桃、芝麻研碎末混合,加少量水煮开后加适量白糖,淀粉,又成为核桃芝麻糊。可根据个人口味爱好,任选一种每日清晨空腹食用。

还有疑问吗?请留下您的问题,15分钟内回答您!