辅食后期宝宝健康成长的秘诀：

  ●给宝宝吃谷类、蔬菜、鸡蛋、鱼类、肉类、水果。如果宝宝没有过敏或其他健康问题，可以在谷类和蔬菜以外小心地喂些吃过的蔬菜、鸡蛋、鱼类、肉类、水果等食物。但这并不代表可以将成人饭桌上的食物随便喂给宝宝。原则上周岁前的宝宝最好不要吃有咸淡和加糖的食物。想给宝宝吃成人的食物时，可以在放调料之前先盛出一点留给宝宝。

  ●辅食后期也要加喂母乳或者奶粉。辅食后期，宝宝所需的大部分营养都能从辅食中摄取到。这样的辅食量虽然会使哺乳量相应下降，但也不能随意减少宝宝的哺乳量。因为宝宝摄取优质脂肪的主要来源还是母乳或奶粉。脂肪对宝宝大脑的发育非常重要，没有什么食物的优质脂肪含量能超过母乳或奶粉。就算周岁以后宝宝可以喝鲜奶了，2岁前也不要喂食低脂牛奶。

  ●喂一点坚果类食物。将核桃、松子等坚果类食物磨碎后撒在饭里，或者作为零食和纯酸奶一起喂给宝宝。进入辅食后期，要将每天吃两餐的辅食量增加到每天吃3餐，并逐渐过渡到以饭菜为主的饮食结构。

  如何保存辅食中的剩米饭

  密封容器把米饭放凉后装在密封容器里保存。冷冻保存比冷藏保存更能保留食物原有的营养和味道。密封容器要能够放在微波炉里解冻，所以要选即耐寒又耐热的容器。保鲜袋将食物冷冻保存的最佳道具之一就是一次性塑料袋。将饭平铺后把空气尽量排出，然后封好开口。食物环境越接近真空状态，可保存的时间就越久。保鲜膜用保鲜膜把米饭缠成棒状，解冻后就可以非常方便地烹饪米饭棒了。比如切成圆片做炒饭或煎饭，都是很不错的零食。

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