有益缓解哮喘的五道家常菜：

  1.母鸡大蒜汤

  [组成]黑母鸡1只，大蒜15克，糖、醋适量。

  [制法]先将母鸡宰杀、去毛去内脏洗净，大蒜洗净，共入沙锅中，加入1500毫升醋，用中火煮45分钟，加入适量糖即成。

  [吃法]早晚2次分服，3日吃完。

  [功效]补益气血、抗菌消炎、止咳平喘。

  [主治]用于日久不愈身体虚弱的哮喘。

  2．芝麻豆腐羹

  [组成]芝麻60克，豆腐100克，糖、醋适量。

  [制法]将豆腐洗净，放人瓷盆中捣碎。芝麻人沙锅中，用小火略烘炒致香，即倒入豆腐上，再加入适量糖醋搅匀即成。

  [吃法]每日早晚2次分服。

  [功效]益肾健脾、扶正平喘。

  [主治]小儿哮喘。

  3．冰糖小冬瓜

  [组成]未脱蒂小冬瓜1个，冰糖适量。

  [制法]将未脱蒂小冬瓜1个，去毛洗净对剖开，冰糖适量纳入其中合上小冬瓜，放蒸笼里蒸熟即可饮用冬瓜水。

  [吃法]每日1个，早晚2次分服，连服3～4个。

  [功效]健脾化饮、脱敏平喘。

  [主治]痰饮伏肺的过敏性哮喘。

  4．杏仁胡桃丸

  [组成]杏仁、胡桃仁各120克。

  [制法]先将杏仁、胡桃仁研末，炼蜜为丸。

  [吃法]每服1丸，姜汤送下，早晚2次分服。

  [功效]补益肺肾、止咳平喘。

  [主治]各类哮喘。

  5.白果桂花汤

  [组成]白果50克，白糖适量，桂花少量。

  [制法]先将白果放人沙锅中，用小火炒熟，去壳去衣切成小丁。沙锅洗净后加入清水1碗，投入白果丁，先用大火煮沸，再用小火焖煮片刻，加入白糖，烧滚一沸，再加入少许糖桂花即成。

  [吃法]每日早晚2次分服。

  [功效]敛肺平喘。

  [主治]用于经久反复发作肺气虚亏汗多、少痰的哮喘。

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