三种特效饮食减肥方法：

  1．卵磷脂营养减肥食法 采用颗粒状高纯度卵磷脂、高蛋白质（蛋白粉、牛奶、鸡蛋、鱼类）和低糖（菇类、木耳）的食物为主食是一种最值得推荐的减肥食法，也是许多EB胖者的长期减肥良方。每天早、午、晚餐前30克颗粒状高纯度卵磷脂配以午奶l杯，熟鸡蛋1只，破壁花粉5克或蛋白粉l匙为营养餐吃饱吃好。此法没有快速减肥法中营养不均衡的缺点，减肥效果也相当不错。对减淝后的皱纹消除效果和保持减肥的稳定性也相当理想。

  2．快速减肥食法 快速减肥方法通常仅吃一种或两种食物，如苹果、鸡蛋、牛奶。此法每餐1个苹果，1个鸡蛋，1杯牛奶，1杯水。身体健康的年轻人想要减轻一些体重时，可以采取上述之快速减肥法。由于食物缺乏变化，无法刺激正常食欲，因此，快速减肥法，只是一种只顾及眼前要求几天内的快速减肥法。适合身体素质好、工作关系要求近期减肥人士。

  快速减肥法是比较多人乐于采用的一种。这种方法可以使初次节食者很容易地迈出减肥的第一步，以后每星期有注意饮食便可保持已经减轻的体重，不致再同升。

  3．无糖烧脂减肥食法

  (1)每天3餐餐前：牛奶1杯配破壁花粉或蛋白粉1匙，熟鸡蛋1个，卵磷脂2匙。加水1大杯，冲服。

      (2)每餐生榨水果汁（最好番茄、萝卜、青瓜等）l杯和白灼盐水青菜瓜果（加少许姜片），以吃饱为度。不吃淀粉类食物。

  (3)根据各人身体状况，早上加服复合维生素、纤维素片、钙片，对迅速和稳定减肥效果更好。

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