逢年过节，合家团聚或有朋自远方来，共同欢宴，总要喝些酒。喝酒到底对人有好处，还是有坏处呢？祖国医学对饮酒的描述有“活通血脉，消愁遗兴，少饮壮神，多饮殒命。”酒的中医功效还有“醒睥、温中、通经络、行药力。”那么饮酒是否对人们益处多于害处呢？绝对不是。正如前所说“多饮殒命”，如果每一个人每天喝得烂醉，甚至嗜酒成命，那对健康的危害就大了。

  嗜酒者可因嗜酒而在三个环节上引起营养不良，(1)营养素摄入不足；(2)消化吸收不良；(3)将营养素转化成活性形式的能力减弱。长期大量饮酒者会引起酒精性肝硬化和脂肪肝；等能量的酒精不等于相应的碳水化合物；长期饮酒可使葡萄糖耐量降低。饥饿后饮酒可能引起低血糖昏迷。大量饮酒对维生素营养状况也有不良影响。干扰维生素Bi吸收、抑制维生素B6、拮抗叶酸，干扰维生素A、维生素D代谢。

  酒醉后出现双眼呆滞、步态不稳、语无伦次，时间概念淡漠等。这是酒精直接对种经系统毒作用的结果。严重者可引起脑组织萎缩。饮酒还可能损害心血管系统。如孕妇喝酒过多，分娩时会发生难产。若酒精通过胎盘屏障到达胎儿，会使胎儿的发育发生障碍，以致眙儿出生时体型瘦小、智力低下、精种痴呆、甚至畸形，称胎儿酒精综合症。因此，孕妇无论如何不能喝酒。此外，酒后驾车而造成车祸的，在交通事故中也占了很大比例。

  适量饮酒有一定益处，可提供一部分能量，也可调节神经系统的兴奋性。但是过量饮酒即可发生许多有害影响，对社会及个人身体健康都有害。因此，喝酒绝对不能过量，不喝酒无坏处。良好的营养状况能提高人体对酒精毒性的抵抗力，合理膳食，尤其是富含优质蛋白和B族维生素的饮食能降低酒精的毒性作用。

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