胃是人体的主要消化器官，与同处中焦的脾相互协调、分工合作，保证着人体正常的消化、吸收、代谢、排泄等功能。一旦脏腑气机紊乱，滋生胃火、脾火，脾胃正常功能失调，就难免会引发口臭、牙痛、便秘以及多种不适症状，只有及时调畅气机，为脾胃“灭火”，才能让脾胃功能恢复正常，从而达到养生防病的目的。脾胃有火苦难言

  中医认为胃属阳，喜润恶燥，当外界热邪侵犯，或自身进食热性的食物后，就会引起胃火，也叫胃热。另外，气滞、血瘀、痰、湿、食积等也会郁结化热、化火，导致胃热。此外，肝胃不和，也会引起胃热（胃火）。

  胃火旺盛会引发一系列的不适，具体可包括以下几个方面。

  第一，胃火旺盛造成胃腑脉络气血壅滞

  这种情况下，胃脘部会感觉灼痛难忍，或是胃胀、缺少食欲，胃热下迫还会造成小便短赤、大便秘结等症。

  第二，胃火灼伤津液时引起胃阴虚

  此时胃脘部也会有痛感，但多是隐隐作痛，而不是实火造成的灼痛感。同时病人会出现口渴、口干、咽干、干呕、身体消瘦等不适。有的胃阴虚病人还会出现总是吃不饱的情况，这其实是胃火给大脑带来了饥饿的错觉，使胃部过度活跃、蠕动过快，因而造成了旺盛的食欲，早期糖尿病患者也有这种情形。

  第三，冒火上炎，致使气机上逆

  这种情况下人经常会出现恶心、呕吐、泛酸、口苦等不适。有时口中还会发出难闻的异味，也就是我们常说的“口臭”。胃火灼伤胃部脉络时，血气上溢还可能引起吐血。同时胃的经络还与牙齿相通，火气循经而上时，更会造成牙龈肿胀、疼痛和出血。

  上述这些胃火旺盛的不适在现实生活中可谓十分常见，很多人都和它们打过交道，也都有过深受其害的经历。想要祛除这惹人烦恼的胃火，就要从其病因出发，遵循清热、清滞的原则，来进行缓解，常用的药物有牛黄清胃丸、黄连上清片、阴虚胃痛颗粒、栀子金花丸等。不过这些泄胃火的药物，一般偏寒凉，不能常吃，一般吃7～10天就可以了。

  至于自我调理方面，主要是要做好饮食和情志方面的一些工作。

  第一，注意胃火的饮食调理

  尽管胃热的致病因素众多，但它往往与饮食关系最为密切。因此胃热的日常调养应以饮食调养为主，要注意改变饮食不节的习惯。这里所说的饮食不节包括进食时间无规律、偏嗜辛辣燥热的饮食等。

  胃是一个消化器官，任何一种饮食不正常都可以引起胃的病变。有些人由于工作忙、经常出差等原因，进食不规律，饥饱失常，引起饮食停滞，胃气受阻，谷浊之气不能和降，导致气机壅塞而引发胃火。还有一些人特别喜欢吃辛辣燥热的食物，那么湿热之邪就会蕴结于脾胃，气机不通畅也会让胃火越烧越旺。比如酒是人们常用的饮料，适量饮用有益于健康，因此历代医家都认为少量饮酒可以流通血脉，但酒虽然是水谷粮食制成，性味却属于辛热之类，如果嗜酒过度，湿热阻滞脾胃就会引起胃火，甚至导致呕血、便血。

  第二，注意胃火的情志调理

  精神因素与胃火也有很大的关系。比如精神紧张、焦虑不安、忧思悲伤以及气郁恼怒等情志因素都可以引起胃病。这是因为情志因素一方面直接损伤脾胃，降低脾胃的运化功能，另一方面是导致肝气郁结，横逆走窜，侵扰脾胃，引起脾胃气机失于和降，故而引起胃火。这种胃火发作时往往具有胀、痛并作，部位不定的特点，常伴随嗳气、泛酸、疼痛连及两肋等不适。

  所谓“三分治，七分养”，胃火单纯依靠药物是无法治愈的，只能依靠日常养护保健来逐渐恢复脾胃的功能。从诱发胃火的病因来分析，如果可以改变不健康的生活方式，调整饮食习惯，改善情绪等，就能起到缓解胃火的作用。

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