草莓，是一种多汁的、美味的水果。它富含维生素和纤维，对人体是有好处的。但是，孩子们在多大时可以吃草莓呢？专家对于这个问题出现了不同看法。但是，不管有些什么不同意见，在给孩子引入草莓之前，最好是先了解草莓过敏的风险和症状。

  在孩子的饮食中引入草莓需注意

  丰满的、多汁的草莓富含维生素C和纤维，但是有些幼儿会出现过敏反应。对于什么时候可以在孩子的饮食中引入草莓的问题，专家之间有不同的意见。一些医生和营养师建议，要等到孩子至少满一岁时，尤其是如果家族有过敏史的话更需要注意。也有另一些人建议，6到12个月，或者是2岁时都可以。在任何情况下，在给孩子引入草莓之前，最好是先知道草莓过敏的风险和症状。

  引入草莓

  许多专家都不同意让孩子先吃草莓。注册营养师佩吉·奥谢建议，在第一次给孩子们喂草莓之前，至少要等到孩子们至少满两岁。网站“有益健康的婴儿食品”上提出建议说，婴儿在6到12个月之间的时候可以开始吃草莓。然而，美国儿科学会在2008年修订了它的婴儿喂养提议，提议指出，给孩子们吃的草莓和其他可能引起过敏的食物，要与他们吃其他的食物时同时给予。

  草莓过敏

  大约有8%的儿童都有食物过敏的问题，与成年人相比，有更多的儿童都会对草莓过敏。在一些人中，草莓中的某些蛋白质会引起过敏反应，这发生在当他们的身体的免疫系统释放出组胺去对抗它感觉到的有害物质时。如果父母对草莓过敏，那么他们可能会把这种过敏遗传给他们的孩子。根据马里兰大学医学院所说，如果儿童会对其他某些事物过敏的话，他们就更有可能会对草莓过敏。

  症状

  对草莓过敏的儿童，最常见的症状包括：嘴巴（或嘴唇、喉咙）有刺痛感、发痒或肿胀。有的孩子，尤其是那些会对豚草属和桦树花粉过敏的，可能还会有眼睛多水和发痒，以及打喷嚏的症状。还有可能会出现皮肤过敏反应，比如瘙痒或荨麻疹。严重的过敏反应，还包括呕吐、腹泻和危及生命的过敏性休克，这些情况的发生是更加罕见的。

  诊断与治疗

  孩子吃草莓出现的任何过敏反应，都应该立刻告诉孩子的儿科医师，因为要预测过敏的严重程度是很难的。草莓过敏是可以明确诊断出的，在儿科医师或过敏医师的办公室通过进行皮肤反应测试就可以诊断出。虽然自己避免吃草莓是很容易的，但是要确保不让孩子吃含有草莓成分的食物就是更难的。注册营养师弗雷斯·弗雷德警告说，在类似果酱这类食品中的草莓不会引起过敏反应，这种说法只是传说。

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