有机食品，是近年来的热门词汇，受到不少崇尚自然健康的人们的追捧。当孩子断奶脱离母乳后，牛奶一直担负着促进儿童身体成长发育的重任。有机牛奶，自然而然也就成为很多家长的首选，希望可以为孩子带来最健康纯净的奶制品。

　　何谓有机牛奶？

　　“完全天然”“全程无污染”是有机牛奶最基本的标签。有机牛奶主要有以下4个特点：

　　1、饲养奶牛的牧场需要经过2-3年的净化期，沉淀丰富的微生物和有机矿物质，隔绝话费、农药、激素对于牧场之中牧草的污染，保证饲料天然有机。

　　2、饲养方式遵循奶牛自然成长规律，杜绝催奶素，让奶牛回归纯粹的原生态环境中。

　　3、有机牛奶加工过程中不添加防腐剂、增稠剂、调味剂等化学物质；

　　4、有机牛奶必须通过独立的、国家权威认证机构的认证。

　　也就是说，有机牛奶从牧场开始，直至端上人们的餐桌，所有生产过程均没有人工合成的化学成分的介入，保证牛奶的纯天然，无污染，百分之百原生态。

　　何谓儿童的有机奶？

　　有机牛奶只是一个宽泛的概念。儿童在成长发育过程中，所需求的营养元素远远超过成人，选择适合儿童成长的有机牛奶，才能够有效助力儿童成长发育。

　　蒙牛未来星儿童成长有机奶就是一款适合儿童成长发育的有机牛奶。除了完全符合以上所介绍的有机牛奶标准外，还有以下几点特别为儿童成长所考虑到的特点：

　　1、不添加白砂糖，可以减轻儿童患有蛀牙的困扰；

　　2、特添加1.5倍DHA藻油净化，促进儿童脑部及智力发育；

　　3、无添加香精、色素、防腐剂，保证成分天然不受化学物质侵扰。

　　如何鉴别有机奶真伪？

　　为保证有机产品的可追溯性，国家认监委要求认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志时，必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码，该编码由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12，并且要求在17位数字前加“有机码”三个字。

　　因此，辨别有机奶的真伪十分简单。以蒙牛未来星儿童成长有机奶为例，只需要将产品包装上的有机码报送到“中国食品农产品认证信息系统”，便可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。同时消费者也可以直接登录到未来星官方网站：未来星智领未来俱乐部查询，让有机奶从牧场到生产到餐桌，每一个环节都能够一目了然地展现在消费者眼前，透明追溯，给消费者最实在的心安。

　　选择适合儿童成长的有机牛奶，为儿童成长添动力，给自己及家人带来安心与健康。

　　专家介绍：

彭慧慧

　　营养学专业，硕士研究生，高级营养师，长期从事人群营养与运动相关领域的研究，在《中国临床康复》、《中国民间疗法》、《中华医学与临床》等核心期刊上发表多篇学术论文，多次参加中国康复医学年会活动，2004年至今一直从事营养咨询及培训工作，尤其擅长婴幼儿及孕产妇营养。

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