任何父母都知道孩子是很固执的，甚至有点顽固的。如果你给孩子提供的食物是他们不喜欢的，那么吃饭时间可以变成一场战斗，他们会要求你另外准备饭菜，或者只是严词拒绝吃饭。你会担心孩子不能得到充足的营养。为了避免食物大战，父母保持灵活和耐心是很重要的。

  了解孩子的口感

  幼儿时期，儿童开始尝试味道和口感。他们学会如何处理食物并且会把它进嘴里，他们对食物也开始形成强烈的意见。这些意见没有明显的逻辑性，从而使得提供营养平衡的食物成了一个真正的挑战。但是，父母可以在让孩子吃均衡餐饮的同时避免食物大战。

  和孩子一起吃

  这些技巧可以帮助你：孩子会学习你。你和你的孩子吃同样的健康食品。如果水果、蔬菜、和素食餐出现在你的盘子里，你的孩子也会愿意接受它们。这些食物对成人和儿童都是有益健康的，如果你的孩子第一次拒绝你提供的食物，不要逼迫孩子，但是也不要放弃希望。有时候，让孩子接受新食物是需要一些努力的。

  尝试各种做菜风格

  如果孩子还是不接受新食物，那么尝试另一种方法。例如，孩子不喜欢煮菠菜，可能会喜欢新鲜菠菜沙拉。如果孩子不喜欢大块的豆腐，那么尽量将豆腐作为辅助材料，用来蒸煮青菜。如果你的孩子不喜欢纯豆浆或米浆，尝试各种风格，混合热或冷麦片在豆浆中，或者混合一些水果做出可口的豆浆。简单的手抓食物，如蔬菜条、饼干可以让孩子吃的很有趣。你可以用果汁和水的混合物煮饭，或者在食物上加一些薄螺母黄油和一些豆奶面酱。如果孩子拒绝蔬菜，你可以将它们添加到汤，沙拉，番茄沙司中。

  让孩子参与到做饭中来

  当孩子进入小学，他们的食物选择会扩大，并且他们经常会好奇烹饪，以及他们的食物从哪里来。你可以好好利用他们的好奇心，包括让你的孩子参与采购的过程，准备和提供食物。当孩子们都参与了这些活动，他们更有可能尝试新食品和开发新的口味。

  做出健康的食物选择

  孩子们有很多的机会来决定他们吃的食物，你可以帮助你的孩子做出健康的决策。

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