据美国医学家研究发现，儿童体内铜缺乏也会引起贫血。他们曾对1 000多名贫血病人进行研究分析，结果表明，有60%以上的贫血病人血铜的含量低于正常值，从而证实了缺铜可发生贫血。

  1、体内铜缺乏易患贫血

  现代医学研究也认为，人体内的铜含量为100～150毫克，遍布全身的组织与器官，是血液中的一种不可缺少的重要成分，也是人体内30多种酶的活性成分，对人体的新陈代谢起着重要的调节作用。如血浆酮蓝蛋白多功能酶就含有铜，这种酶参与体内铁的代谢，能使难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁。因此，人体内一旦缺铜，就会影响机体对铁的吸收利用，使血红蛋白的合成受到障碍，进而发生贫血。

  另外，医学家们认为，妇女在妊娠期，尤其是妊娠后期和哺乳期，对铜的需要量相应增多，如果饮食中铜的摄入量不足或早产，那么新生儿由于生理性低铜，加上生长发育快，就容易发生缺铜性贫血。

  2、如何防止缺铜性贫血？

  为预防婴幼儿患缺铜性贫血，妇女在妊娠和哺乳期饮食需注意，多吃些含铜类食物，如动物的肝、肾、心等内脏及牡蛎等。还应多吃瘦肉类、鱼类及豆类等，以满足胎儿及婴儿的需要。

  对婴幼儿要纠正其偏食、挑食、零食等不良饮食习惯，特别要注意不要让婴幼儿多食糖果，而应多吃些含铁、铜、锌及维生素B、E类食物及动物蛋白质，以利于红细胞的正常生成。

  此外，对早产儿及牛奶、羊奶喂养的婴儿，由于体内血铜浓度低，可在医生指导下，服用硫酸铜，每日1～2毫克，以防治缺铜性贫血。

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