在给幼儿准备食物和喂养时，妈妈一定要尽可能小心，以避免致病微生物给幼儿的食品造成污染。在这个阶段，幼儿的免疫功能尚未完全发育良好，因此在为幼儿准备食物时，一定要十分注意食物的卫生。

  ● 每次煮食婴儿食品前或者给婴儿喂食前，一定要先将双手洗净。注意保持指甲的清洁，指甲内侧应该干净，因为有可能会滋生细菌。

  ● 准备和喂食的时候要用干净的器皿。

  ● 确保食物远离携带着细菌的苍蝇和昆虫。特别是夏天。

  ● 将肉鱼、海鲜、家禽等食物煮熟后再给孩子吃，以杀死有害细菌。

  ● 加热食物时，一定要彻底加热。固体的食物要热透，加热到食物的中心，而液体的食物待食物煮沸再关火。

  ● 尽量吃新鲜的食物，避免食物搁置的时间太久，特别是在室温下。食物冷藏可以减缓细菌的生长，但是注意也不要过长的时间。即使是放到冰箱冷藏时，也一定要将食物加盖密封好。

  ● 扔掉宝宝吃剩下来的任何食物，因为这些食物已经沾上了唾液，很容易变质。

  ● 尽量避免将生的食物和熟食一起混合食用，最好不要给婴儿吃剩饭剩菜。吃剩的应立即放置在冰箱里，尽快吃完。如果不知道剩菜是否安全，为了更好地确保安全，最好是将它扔掉。

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